[問題] 能否用微波爐+電鍋煮紅豆薏仁

看了一下版上煮紅豆薏仁湯好像都建議浸泡一天 如果有快速的方式好像是使用壓力鍋 無奈手上沒有壓力鍋 想說能否先利用微波盧去破壞紅豆與薏仁的結構 再用電鍋去悶煮也許就可以不用浸泡就能快速完成 有人試過這種方式嗎 --
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→ mukey: youtube搜尋蔡季芳的蜜紅豆 過年前剛試 省時 方便 很好吃 02/21 18:59

→ kety3226: 有聽過綠豆拿去冷凍，紅豆湯我都用電鍋煮二次 02/22 11:17