看板cookclub
2016 台北年貨大街-大稻埕廚房
今年的年菜,各位愛料理的朋友們,
想不想來點道地又創新的嘗試阿?:d
早期台灣酒家以大稻埕最密集,當地知名的四大酒樓,見證了大稻埕的發展興衰。
而象徵台灣精緻台菜起源的這些菜餚,也在時間的演進變化中,
從講究排場禮數,轉到市井小民年節的餐桌上。
本次我們將與【稻舍 Rice & Shine】及【團圓大稻埕】合作,
透過串連大稻埕北段店家,由【知貳茶館主廚-王業】以【在地食材和料理示範】,
提供【免費試吃】,分享令人回味的經典創意年菜,以及那些年一起做年夜飯的回憶。
活動報名:
https://www.facebook.com/events/959243440802697/
活動場次資訊:
第一場 01/26(二) 櫻花蝦米糕 團圓(迪化街一段155號)
第二場 01/28(四) 魷魚螺肉蒜湯 稻舍Rise & Shine(迪化街一段329號)
第三場 02/02(二) 富貴長年燴干貝 團圓(迪化街一段155號)
第四場 02/04(四) 急需薏米春雞湯 稻舍Rise & Shine(迪化街一段329號)
由於人數有限,請大家把握機會囉 :D
更多活動內容,請見 台北年貨大街 官方粉絲團
https://www.facebook.com/Taipei.Lunar.NewYearFestival/
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推 tutu201327: 已報名,推~ 01/21 23:52