[食譜] 威士忌蜜汁烤雞

有圖無音樂好讀版： http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/314508312 * 速食店或小吃攤的蜜汁烤雞， 總是讓人吮指回味不已。 其實自己在家做也非常簡單！ 這次選用腿翅，更容易熟透， 很快就能吃到香噴噴的烤雞啦~~~ * 食材： 腿翅 7隻 醃料： 醬油 3大匙 蜂蜜 1大匙 威士忌 1大匙 米酒 1大匙 香菇素蠔油 1大匙 番茄醬 1大匙 砂糖 1大匙 蒜末 2瓣的量 步驟： (1) 腿翅用刀或剪刀縱切一刀痕，方便入味， 之後烤也較容易熟透。 (2) 放入醃料在冷藏下醃漬隔夜。 (3) 放入預熱好的烤箱，200度C烤約30分鐘熟透即可， 期間開啟烤箱數次，重複刷上醃汁。 --
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