[問題] 食物保存方法請教

最近幫我家狗狗準備鮮食 可是不知道保存方法對不對 麻煩大家可以給我點意見 我是把像地瓜 蔬菜 肉之類買好一個星期的份量 然後準備七個盒子 裡面是每一天的份量 所以每個盒子裡混著蔬菜 肉 地瓜之類的東西(都是照比例放一天的分量) 因為怕營養流失 所以每個盒子裡的東西都是生的 完全沒煮過 我只把隔天要吃的盒子放在冷藏明天可以直接蒸來吃 (或說我查了有些人說蒸了營養流失很快 可是有人說蒸營養流失是最少的 不知道有沒有版友可以提供一些書籍或是網站我可以找相關的訊息) 其餘的盒子都放到冷凍庫 不知道這樣的方式可以嗎? 就是七天內都會把他們吃完 謝謝了 --
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推 andreina: 很ok唷,我家狗狗在世時,我也是一次準備一星期(肉類),前 06/21 08:12

→ andreina: 一天晚上放冷藏退冰,蔬菜因為人也要吃,就當餐一起水炒, 06/21 08:12

→ andreina: 放涼再跟堅果一起現打 06/21 08:12

推 andreina: 補充:肉類最好先蒸熟才冷凍,生肉反覆冷凍退冰,很容易變 06/21 08:16

→ andreina: 質 06/21 08:16

推 EVASUKA: 你的蔬菜是葉菜類嗎?還是南瓜蘿蔔之類的? 06/21 08:48

→ EVASUKA: 葉菜類放一週太久，根菜類還OK 06/21 08:48

→ EVASUKA: 以前我煮狗狗鮮食都是水煮，不過覺得蒸比較好 06/21 08:49

→ likeastar: 我是瓜類跟青椒花椰菜這樣 不過青菜類放冷凍庫保存不 06/21 10:26

→ likeastar: 一星期嗎？:( 我主要是怕生肉跟蔬菜混在一起保存不好 06/21 10:26

→ likeastar: 想說是要都一一分開放冷凍還是一起放即可 因為我一餐 06/21 10:26

→ likeastar: 餐有三菜三肉 lol 06/21 10:26