[問題] 請問這種昆布要怎麼煮啊

看板 cookclub
作者 annpiggy83 (安小豬)
時間 2015-03-15 13:37:03
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這昆布是婆婆從北海道帶回來的 但真的看不懂要怎麼煮 可以做涼拌嗎? 直接涼拌?先泡水?先煮過? 請問有人知道嗎? QQ http://i.imgur.com/D6nCoJc.jpg
http://i.imgur.com/lAhx83P.jpg
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missbelle: 跟柴魚片的用法類似 用成細絲 放在涼拌菜上 或灑在湯上 03/15 14:58

missbelle: 增添鮮味 03/15 14:58

shengyeh: 我也有一包 我也搞不懂要怎麼用 基本上它的味道很淡 03/15 17:19

shengyeh: 感覺比較像最後放一些 調味一下而已 03/15 17:19

Zawar379: 這是要喝湯時再夾一些進去湯裡增鮮用的 03/15 18:57

willism: 泡醋昆布絲(薄削昆布絲),google一下你就知道怎麼用了 03/15 20:09

willism: 我也有一包,差別只是廠商已把每次食用份量先切段 03/15 20:10

Habanero: 放在白飯上吃也可以 03/16 12:48

Habanero: 我自己是很喜歡在熱飯上放整盒納豆加生蛋再加這個 03/16 12:49

Habanero: 然後灑蔥花最後再淋上低鹽醬油,嗯~美味 03/16 12:50

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