[問題] 電鍋煮飯 內鍋沒接觸底部會有問題嗎

如標題 我以前都覺得底部要接觸才可以確實加熱讓裡面的水分蒸散 但是昨天我叫我室友幫我煮 我打開電鍋才發現 他居然放了網架才煮 當下我大驚=口= 想說 遭了糟了 要吃溼答答的米了 但是 我居然發現 不大會濕濕的@@ 跟電子鍋煮得像多了 我之前貼底部煮 感覺上層乾乾 底層的米還是有點濕濕 但她這樣煮 卻沒有那種感覺 感覺濕度均勻 我在想 有幾個原因 會不會是我之前煮飯煮完讓它悶個5~10分鐘 所以下層比較不乾 然後那次他煮他煮完 還保溫了25分鐘左右 所以才這樣 請各位大大指點 順便一問 我最近想要做太陽爐 但是沒有烤箱袋 http://ppt.cc/OsTe 但是都找不到 好像只在淘寶看到 想問一下 有大大知道台灣哪邊可以買嗎? --
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推 sbottle: 我都加網架煮飯, 十幾年都這樣, 因為直接貼底部容易黏鍋~ 03/05 01:16

→ forfly: 我也都加網架煮，悶了5~10分鐘就是剛好吃 03/05 01:26

→ forfly: 若是沒有悶，就會溼溼的，比起有沒有接觸，悶的動作更重要 03/05 01:27

→ forfly: 而且加網架，比較不會溢出 ex煮豆子湯的時候 03/05 01:27

推 lanlinshieh: 我奶奶是在鍋底放一個硬幣不要緊貼就好 03/05 02:17

推 gogoSammy: 哦~又學到了!! 03/05 07:54

→ ok6080599: 偷問一下 電鍋煮紅豆湯也是有網架比較好嗎? 0.0 03/05 15:10

→ gogoSammy: 紅豆比較不容易爛所以應該還好吧 03/05 15:13

推 in09: 我也玩太陽爐,也是找不到烤箱袋..... 03/05 17:34

→ ok6080599: in09大大 你也要玩啊ˊˇ ˋ 我想做做看SOLAR OVEN 03/05 19:16

→ ok6080599: 好了ˊˋ 感覺買玻璃片比烤箱袋容易這樣 03/05 19:16

→ ok6080599: 剛剛又想了一下 我看淘寶烤箱袋加運費 五個275 03/05 19:18

→ ok6080599: 玻璃我買一片這樣大概也要150以上 有點在思考哪個好 03/05 19:19

→ ok6080599: 成本來說solar funne 比較便宜 但是solar oven好像效果 03/05 19:22

→ ok6080599: 比較好 但是後者又比較難收納ˊ ˋ 03/05 19:22

推 vince1028: 當然是架比較好阿==不然底部會硬 03/06 11:15

→ chcha: 我是正常貼鍋底，大同電鍋的店員也是這麼說的喔 04/07 18:44