[食譜] 蒼蠅頭蓋飯

nana媽四處趴趴走日記原圖烹調網誌版: http://blog.xuite.net/stk747/blog/194802422 嗯..好久沒有吃到五哥煮的蒼蠅頭蓋飯 有點想念 來嘗試一下酪梨油來煮一道非專業版的蒼蠅頭蓋飯(1人份) 材料有: 1顆雞蛋 1支韭菜花(切末) 濕豆豉(少許) 絞肉買50$(因為是煮一人份.取一半絞肉就好) 喜歡吃辣可以加點切好的辣椒一起爆炒. 1.轉小火火喉.預熱一下鍋子.倒入一大匙 威斯法頂級酪梨油 2.放入絞肉炒一下 3.炒到絞肉變白色 4.倒入少量的蔭油膏.稍微拌炒均勻 5.再加入切好的韭菜花 還有少許的濕豆豉. 炒到韭菜花熟.就可起鍋放在熱白飯上. 這樣就完成嗎? 還沒.. 還記得雞蛋嗎? 只要煎個太陽蛋. 放入剛剛的熱白飯上 淋上一點蔭油膏就完成了蒼蠅頭蓋飯 -- 歡迎參觀我的部落格 nana媽四處趴趴走日記 http://nana960701.pixnet.net/blog 也歡迎大家加入nana媽四處趴趴走粉絲團 https://www.facebook.com/nana9671 -- ◆ From: 111.243.156.211
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推 fukyou:很華美阿 01/11 10:31