[食譜] 和風紫地瓜南瓜昆布炊飯

http://micoberry.blogspot.com/2014/01/cook_6.html 經常在煮飯的時候在飯裡多加一些料 吃起來比較有變化而且更美味 這兩天用紫色地瓜來做炊飯 米飯帶著淡淡的紫色 感覺好像更好吃了! 材料: 1. 米兩杯 (我用白米一杯 五穀米一杯) 2. 紫地瓜一條 3. 南瓜適量 4. 日式醬油/烹大師少許 5. 昆布絲少許 步驟: 1. 將米洗乾淨 地瓜和南瓜切小丁 2. 依照一般煮飯步驟 (我是用爐子煮的, 用電鍋也可~) 兩杯米放入鍋中加入兩杯水 地瓜丁和南瓜丁平鋪在上面 最後灑上昆布絲 3. 大火煮滾後 加入少許日式醬油和烹大師 轉小火悶煮20-30分鐘到飯煮熟即可! 米飯多了地瓜和南瓜的香甜口感 單吃就非常好吃喔! -- ◆ From: 68.0.212.20
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