[問題] 乾貨海參的處理方式?

看板 cookclub
作者 lemonade (≧艸≦)
時間 2013-11-04 00:54:41
留言 12則留言 (2推 0噓 10→)

最近在清理家中廚房 發現很多乾的海參 不知道要怎麼處理 才能很快的食用它們 聽說要泡上好幾天 但不知道究竟是幾天呢? 光用生水泡 每天換水就可以了嗎? 先謝過!!(鞠躬) -- posted from android bbs reader on my Sony Ericsson LT18i https://market.android.com/details?id=com.bbs.reader -- ◆ From: 36.224.117.183
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1383497683.A.D23.html

mrschiu:有大廚的youtube影片教..放到電熱水瓶裡面..每天晚上換水 11/04 01:02

mrschiu:第三天就可以拿出來了..差不多泡兩天.. 11/04 01:03

lemonade:我家有電熱水瓶 但無法拿去泡海參 11/04 01:16

lemonade:因為家中有小北比需要熱水泡奶粉 11/04 01:16

lemonade:用悶燒鍋行嗎?(靈光乍現) 11/04 01:17

benka:用魔聖銅器 11/04 09:11

mrschiu:悶燒鍋應該也可以歐.. 11/04 11:41

mrschiu:我以前用熱水瓶發過..嘴饞加懶惰只發一天XD..就可以吃了 11/04 11:42

mrschiu:只是有的地方吃起來有些硬..類似泡麵沒泡開的口感XD.. 11/04 11:43

mrschiu:有時間煮久一點應該也可以把那些地方煮軟才對XD.. 11/04 11:43

lemonade:酷 明天用悶燒鍋來試看看 實驗結果再來分享 11/04 23:41

sunkist007:看來需要傳說中的廚具 11/10 01:49

您可能感興趣