[問題] 用製麵包機的堅果一定要磨碎嗎?

手邊有核桃，杏仁，腰果，葵瓜子的綜合堅果... 雖然威寶BM500說明書說要磨(切)碎，要不然會刮傷內鍋... 但我還是想問沒有打碎真的不行嗎？？ （昨天發問是否一定要按照說明書用退冰鮮奶， 結果大家的實際經驗卻跟說明書不太一致~~） 手邊的機器cuisinart手持式攪拌棒不能用在堅果上... 如果要人工磨碎真的很要命阿~~ -- -- ◆ From: 114.43.157.149
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推 Moonlet:放在塑膠袋裡用槌子打一打就會碎了吧(? 04/21 14:07

→ mrschiu:烤以前拿麵糰出來鋪平平均灑上去折幾折再發酵也可以.. 04/21 19:39

→ mrschiu:讓堅果跳過揉麵的步驟就不會刮傷了.. 04/21 19:40