[食譜] 今日簡易早餐:洋蔥蛋包

看板 cookclub
作者 joics (小莫)
時間 2011-07-07 10:32:34
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今天的早餐:洋蔥蛋包 洋蔥 1/16~1/8顆 蛋 1顆 你喜歡的佐料 1小匙 1.洋蔥切碎鋪在平底鍋底,打一顆蛋再開小小火。 2.等底下開始熟成變白開成小火。 3.蛋成型之後斜一邊讓蛋黃移到側一邊把蛋對折成蛋包,小心不要壓破蛋黃。 4.等蛋包內部煎熟定型之後翻面關火,等三十秒。在等待的同時可以去拿醬油或番茄醬 等等任何你喜歡的佐料,甚至是鹽巴也可以。 5.起鍋享用今天的早餐吧。床上有人的也可以叫他起床了。 ps.記得要先下蛋再開火。如果不是不沾鍋的話建議抹一點油。 ps.不喜歡洋蔥的話單煎蛋也可以。 pps.食量大一點的人可以夾在吐司或是饅頭或是白麵包裡吃。 ppps.佐料真的是什麼都可以,我有朋友拿花生醬挖一坨在旁邊配著吃的。 -- ◆ From: 59.113.225.105
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