[問題] 番茄罐頭跟帶骨雞腿怎麼料理？

清了冰箱之後發現以下材料 半顆高麗菜 一罐整顆番茄罐頭 半罐鯷魚 四五片月桂葉 五分之一個洋蔥 一把青蔥 兩條紅蘿蔔 一大把地瓜葉 一隻帶骨已切塊的大雞腿 一大罐油漬蒜頭 除去地瓜葉之外 剩下的材料我想做成一道菜 也就是番茄燉雞 可是到底是要做中式的燒雞手法 還是西式的燉雞方式呢？ 請高手可以指點一下嗎？ 謝謝！ -- ◆ From: 114.34.153.54
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→ mrschiu:雞肉大蒜炒過加香草燉約40分鐘再放入番茄20分..起鍋前.. 10/02 11:58

→ mrschiu:加入提魚罐頭.. 就是一鍋好湯..(不加提魚罐頭也不錯).. 10/02 11:58

→ mrschiu:其實月桂葉兩片就很夠味了..四五片可能會有點濃歐.. 10/02 11:59

推 winered:有紅酒的話 地瓜葉和蔥以外的東西全燉在一起就很好吃了 10/03 00:27

推 chipher:香煎雞腿淋義式紅醬 10/03 13:53