[問題] 用大同電鍋煮白飯如何不沾黏?

看板 cookclub
作者 sweetspring (poppy)
時間 2012-03-02 15:48:43
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平常習慣用大同電鍋煮白飯,內鍋用的是一般的白鐵鍋, 但每次使用完都會有沾黏在鍋子上的剩飯,用水浸泡後雖能刮除, 不過總覺得蠻浪費的,請問大家,用大同電鍋煮白米飯如何能不沾黏? 或是一定要換電子鍋才行?謝謝! -- ◆ From: 203.64.228.253
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lulusa:跳起來之後 把保溫關掉 或是插頭拔掉就可以了 03/02 16:19

amas:咦...我今天才知道用電鍋煮飯會沾鍋耶... 03/02 17:00

ONLYYUYU:趁熱的時候用飯勺把鍋邊刮一圈 邊邊就不會沾了 03/02 17:11

ONLYYUYU:可是我每次在家這樣做都會被罵 ┐(─_─)┌不知道為什麼 03/02 17:12

nissy:煮的時候加一點油~ 03/02 17:17

amas:我媽也是3F的作法~~ 03/02 17:19

jinyuan79:我也跟3F一樣~不會黏鍋喔 03/02 17:25

susan8721:我家都是加一點油~ 03/02 21:52

kathydog:我也是加一點油~ 03/03 00:00

sweetspring:我會刮它,放一陣子還是會黏鍋,下次要把插頭拔掉試試 03/03 00:18

tzu710088:以前我煮飯也會黏鍋,後來"好像"看到有人說鍋子要墊高 03/03 02:55

tzu710088:後來我墊了一個架子在鍋子底下後就不會黏了 03/03 02:56

tzu710088:原po可以試試看 03/03 02:56

sweetspring:我會試試看,謝謝! 03/03 10:42

nicbest:我也推鍋子墊高,墊高後就再也沒黏鍋了 03/03 17:10

bagelpuff:黏鍋邊的飯加水可以直接煮成稀飯 一樣乾淨溜溜 不浪費 03/04 16:21

ming2008730:再煮之前放一兩滴油->電鍋跳起用飯匙將飯攪一攪 03/04 16:34

aadd2219:米洗好加水放進鍋子後 用手進去米裡面順時鐘轉個幾圈 03/05 19:31

aadd2219:再蓋上鍋子煮 就不會黏鍋了 03/05 19:31

sweetspring:a大的方法我會試試看:) 03/05 21:39

nanosecond:我媽都加水再煮成稀飯繼續吃XD 超乾淨一點都不浪費喔~~ 03/06 05:32

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