[食譜] 簡單又困難的黃金蛋炒飯

圖文網誌版:http://applehsieh.pixnet.net/blog/post/16593833 [菜名]黃金蛋炒飯 [材料]隔夜飯、蛋*2、蔥花適量、烹大師3tsp、香油適量 [做法]1.將蛋黃、蛋白分開,蛋黃放入飯中拌勻 2.蛋白下鍋拌炒後撈起備用 3.熱鍋,加入些許香油,將拌勻蛋汁的飯放入鍋中 4.小火慢慢炒至顆粒分明 5.加入烹大師與蔥花拌炒均勻後即可 [備註]撒一些些味島香鬆點綴一下 更添風味 這次油放的太少了 不夠香 炒飯果然是胖胖食物 所以下次要把心一橫 把肥肉置之度外 油給它大把大把的倒(也是不用這樣XD) 果然最簡單才是最難的料理呀!! -- ◆ From: 175.180.180.152
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