※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1323250298.A.FEC.html
[心得] 芋頭粥(電子鍋懶人版)
看板 | cookclub |
---|---|
作者 | fight0604 (for fun) |
時間 | 2011-12-07 17:31:34 |
留言 | 0則留言 (0推 0噓 0→) |
http://www.wretch.cc/blog/travelu2/22003837
--
◆ From: 125.227.84.238
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1323250298.A.FEC.html
【材料】
芋頭/香菇/蝦米/鴻喜菇/杏鮑菇/四季豆/生豆皮/點綴提香用香菜
【隨性Step】
1.鍋內入少許油,爆炒香菇/蝦米後,入其他材料拌炒備用
2.生米及1材料入電子鍋 (水量醃過所有材料至少再多2杯水)
3.調味料 (鹽巴/胡椒粉),待煮好視味道斟酌加入
用電子鍋煮出來的粥很綿密,有些小塊狀芋頭都融入粥裡
非常適合這種陰晴不定善變不可人的天氣~
圖文版:
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1323250298.A.FEC.html