[食譜] 意外發現很好吃的生煎馬鈴薯三明治

看板 cookclub
作者 applepies (蘋果派)
時間 2011-11-10 15:52:41
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[菜名]生煎馬鈴薯三明治 [材料]馬鈴薯一顆 培根數片 黑胡椒粒少許 貝果(軟硬都行,依自己喜好,用一般的吐司也不錯) 生菜適量 [做法]    .首先先將馬鈴薯去皮,並切成約0.5公分的圓薄片 接著將其泡在水中約十分鐘去除多餘澱粉質 .將泡過水的馬鈴薯取出,並用紙巾將水分擦乾 取一片培根包住馬鈴薯(用牙籤固定) 接著用塗了奶油加熱過的平底鍋,將培根馬鈴薯下鍋煎至培根出現乾煎的香度 .將貝果切開並塗上少許的奶油烘烤 .接著將培根馬鈴薯、生菜夾在其中(順便塗一些美奶滋) .若有起司片一同夾入味道會更好 .也可以夾一些牛蕃茄片、洋蔥、黃瓜等… 生煎馬鈴薯培根三明治就完成囉,馬鈴薯帶著熱熱脆脆的口感很好吃的喔。 -- ◆ From: 218.173.64.115
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nevil:感覺很好吃:) 11/10 23:47

onlyfang:我也要做做看! 11/11 17:20

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