[問題] 牛奶煮咖啡?

因為是用牛奶+三合一咖啡包煮.所以不好意思去咖啡版問...>_< 小弟不太懂咖啡~不過每天一杯咖啡是生活必要的. 平常就是咖啡包泡一泡. 有次是因為家裡有牛奶.想說牛奶+咖啡=卡布奇諾???(我自以為~_~") 就把牛奶加熱煮開.然後丟咖啡包...想不到還蠻香的. 想請問. 1.牛奶應該用大火煮滾?還是小火加熱? 因為大火感覺牛奶會煮"焦"!? 1-1.大火煮開冷卻後.牛奶會浮一層"皮"!可以喝嗎? 2.還是應該開水泡開咖啡包.再加牛奶?(這樣加奶味就沒那麼濃.) 謝謝大大回文.^^ -- ◆ From: 123.193.69.82 對吼~感謝大大:) 原來是拿鐵XD...那用巧克力牛奶煮是摩卡嗎:D? 謝謝2位大大我去搜尋:) 感謝大大們回應.我在大賣場有看到掛耳咖啡...所以我目前繼續喝三合一^^" 對不起大大們的推薦.不好意思^^"
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推 pigwolf:可以隔水加熱牛奶,比較不容易焦 10/24 13:52

推 FF16:皮可以吃，有朋友家裡是養乳牛的，擠出來的生乳都還要煮過才 10/24 14:11

推 daisaimao:我都用微波爐微波牛奶,不過要小心突沸 10/24 14:11

→ FF16:能喝，所以煮奶沒關係。 10/24 14:11

→ yyouu:這樣煮叫做拿鐵吧....卡布其諾是奶泡 10/24 14:55

→ cordeliatai:要奶泡可以去IKEA買個奶泡器 10/24 17:33

推 ivyrose:大創有~39元 10/24 20:33

推 aureliechen:其實最近有一種隨身的濾泡式咖啡, 很方便 10/24 21:33

→ aureliechen:泡起來黑美式, 我都家一點牛奶就喝了 10/24 21:34

→ aureliechen:就像你泡三合一一樣的道理 10/24 21:34

推 Jyneda:如果真的很愛喝咖啡的話，建議嚐試看看 "掛耳包" ... 10/25 01:22

→ Jyneda:只要有熱水+杯子就可以沖泡"掛耳包"，不需要額外設備... 10/25 01:23

→ Jyneda:跟3in1一樣方便，但是卻有研磨咖啡的風味喔! 10/25 01:23

→ Jyneda:3in1的咖啡，hmm...現在我都不太想喝了[email protected]@ 10/25 01:24

→ aureliechen:喔對對對對對對我就是在說掛耳包那種!!!!!!! 10/27 02:05