[問題] 怎麼自製Frozen Yogurt(霜凍優格)?

現在會自己做優格了… 接下來 是想要弄成霜淇淋… 台灣最近多了幾間店在賣優格霜淇淋 國外也有像Red Mango、Pinkberry、Cefiore、Golden Spoon、Yogurt Land Snowberry、IceBerry、Berri Good、Kiwiberri、Za-berry Yoguteria、Babyyogurt、Yogen Fruz、Tasti D-Lite、Fraiche Yogurt 呼 超多的… 我很喜歡國外Red Mango、Yogurt Land和國內Yielo的口味… 想去買霜淇淋機來自己做… 版上有沒有哪位大大知道配方、流程、做法的? 需要用到什麼特別的ice cream powder製作嗎？ 我只大概曉得要用優格、鮮奶、糖… Orz… -- ◆ From: 61.228.27.104
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推 zo4:哇你全查出來阿@@ 還是每家都吃過? 08/23 20:44

→ meisterhaft:google Frozen Yogurt,recipe 08/23 21:07