Re: [問題] 迷你山苦瓜的料理方式?

: 在超市瞄到一種沒看過的迷你山苦瓜，覺得很新奇，一時手癢把它買下來。 : 請問版上的高手，我應該要如何處理它才會比較好吃? : 涼拌 or 用炒的? 煩請指點一下，謝謝! : 迷你山苦瓜的照片：http://bit.ly/8XAAIO 剛好我今天中午買了 我做了涼拌山苦瓜 材料:山苦瓜,熱開水,梅子粉 做法:山苦瓜對切去籽，切薄片，放進熱開水裡面涮幾秒(不要煮熟它) 撈起來稍微瀝乾以後，灑上梅子粉 如果你明天才要吃 放冷藏就可以 如果你急著要吃，放冷凍庫15分鐘即可 -- 我很愛吃珍珠紅茶義大利麵玫瑰花茶烤火雞翅鍋燒意麵麻辣鴨血 炸花枝丸健怡可樂麥克雞塊日式沙拉鳳梨切片美式咖啡培根蛋餅北京烤鴨 凱薩沙拉越南春捲紹興醉雞滷雞爪凍辣炒年糕仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮 伯爵奶茶烤蔥肉卷酥皮濃湯抹茶湯圓蔥爆牛肉海鮮披薩鐵板豆腐石鍋拌飯 味噌拉麵起司洋芋阿宗麵線酥炸明蝦草莓聖代乳酪蛋糕酥炸起司水果優格 醃小黃瓜檸檬蘆薈清燙茄子無糖綠茶紫蘇梅汁抹茶布丁啤酒香腸 -- ◆ From: 122.116.167.156
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→ blablalol:感謝您提供的方法，不過這種山苦瓜太小顆了，不好處理! 07/04 18:03