[問題] 青菜過一陣子才要吃,生的還是熟的放比較久呢?

看板 cookclub
作者 sanyl (砂羽)
時間 2010-06-03 10:40:54
留言 19則留言 (5推 0噓 14→)

我才剛買了整冰箱的青菜 我老公就破病了 囧 沒辦法吃這些高纖維要咬的東西 如果這樣放應該會很快爛掉吧 我想要先炒起來放 先炒起來放可以放多久呢? 如果炒起來放也只能放兩三天的話我就乾脆直接丟了好了orz 有沒有人有經驗炒過的青菜可以放多久呢? -- ◆ From: 114.44.205.177
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dunn:用報紙或是日曆紙包一包好像可以撐比較久 06/03 10:45

kruz:看什麼菜吧,有些可以炒半熟冷凍... 06/03 11:07

tantamount:列一下哪些菜 不同的菜有不同的方法 06/03 11:26

tantamount:炒過的菜我試過最多4天就臭酸了 06/03 11:27

mrschiu:作泡菜.. 06/03 11:45

mrschiu:燉熟之後打成蔬菜泥..冷凍成一格一格..加熱成蔬菜濃湯.. 06/03 11:46

lostt:把蔬菜立起來冷藏可以放很久 06/03 13:05

monicmama:為什麼不把青菜當主餐你負責把菜解決掉~青菜對身體好^^ 06/03 13:11

monicmama:試過有些菜切成末直接放冰庫,之後炒飯拿出來配色也好! 06/03 13:13

ivysky:有的菜可以熬湯,加些雞肉雞骨熬湯.請補充說明有哪些菜? 06/03 13:39

sanyl:地瓜葉,空心菜,紅莧菜,高麗菜,萵苣,好像只有高麗菜能放 06/03 14:17

cuteterisa:把你買的菜寫出來 大家比較好幫你想保存方法! 06/03 14:56

ivysky:地瓜葉和紅莧菜不必吃脆口的啦..炒爛一點,不必費力嚼. 06/03 15:51

sanyl:我已經炒掉一把紅莧晚上打算再炒掉一半地瓜葉,空心菜我自己 06/03 18:45

sanyl:吃掉好了,不過萵苣就~還是我先把萵苣吃掉,空心菜好像比較 06/03 18:46

sanyl:能放,可是紅莧跟地瓜葉都還各有一把 囧 06/03 18:47

sanyl:唉,葉菜類我一個人吃實在吃很慢,我還有買瓜瓜跟根莖類,葉 06/03 18:48

sanyl:菜吃光大概瓜瓜也爛掉了~只好把小黃瓜醃成大茂黑瓜了 06/03 18:48

sanyl:不過我有點擔心他連紅莧跟地瓜葉都不能吃orz 06/03 18:53

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