[食譜] 連料理白癡都能會的“烘蛋”

不太fanncy的網誌 http://chiebaby.pixnet.net/blog/post/193904619 懶人烘蛋材料 蛋Ｘ4顆 九層塔碎Ｘ2枝 烹大師Ｘ1大拇指甲 鹽Ｘ適量（半湯匙） 水Ｘ2湯匙 作法 1 全部材料混在一起 2 鍋子放油燒熱，第一步驟的蛋倒入 3 轉中火至邊緣金黃再轉小火蓋鍋蓋 4 表面蛋熟即可 5 呈盤 噹啷！完美！ 基本上鍋子找家裡最小那一個通常就對了 讓蛋有一點點的厚度才會漂漂亮亮 發現蛋澎起來時 不要驚慌 不要害怕 一切純屬正常 不想吃九層塔 沒關係 本人是想把買來的九層塔用完而已 食材隨性調整 個人用過各式各樣的口味 1. 海鮮烘蛋 2. 洋蔥培根烘蛋 3. 洋蔥金針菇奶油烘蛋 4. 鮪魚玉米烘蛋 基本上就是全部切完放進去攪成糊 再開火等待 不用翻面不用鏟子 一個鍋子就能變出來 簡單又懶又好吃kuso (16) ＭＡＧＩＣ！！ 如果大家有想到什麼好口味再跟我說囉！晚安 -- ♥ 貪吃好吃一直吃 椅子藍子小肚子 ♥ http://chiebaby.pixnet.net/blog --
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推 yvonne51427: 感謝分享 上次要做烘蛋不小心就變炒蛋了:-P 02/13 13:59