[問題] 馬鈴薯煎餅 變化

晚上做了一堆馬鈴薯煎餅 先蒸熟後 加料再煎 可能因為粉放的不夠多 煎完都是散的 結不成塊 剩很多 但是家人都不捧場 目前想再加工煮一次 再吃完 請問還可以怎麼煮 來應用做變化延伸呢? tks -- ◆ From: 61.229.61.5
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→ genic:濃湯 ? 08/02 23:05

推 lupeople:濃湯 08/02 23:34

推 ipessimistic:弄碎加炒過的絞肉作可樂餅 08/03 00:14

推 aureliechen:馬鈴薯煎餅為什麼要放粉啊?只要馬鈴薯夠多夠密集 08/03 16:19

→ aureliechen:澱粉會讓他們自動相連 08/03 16:20

→ yyouu:要加太白粉... 09/11 07:46

→ wagamamajan:不用加太白粉啦...馬鈴薯裡面有澱粉，受熱了以後他們 10/28 10:12

→ wagamamajan:自己會巴在一起 10/28 10:12