[問題] 這地瓜是發霉嗎

看板 cookclub
作者 ilovew (ME)
時間 2020-10-05 23:00:18
留言 14則留言 (8推 0噓 6→)

各位大家好 前兩天在市場買了地瓜 回家之後有立刻用電鍋蒸熟 冰了一天今天把它切開 發現裡面是這樣 有點像白色的霉菌絲 因為不確定這到底是不是正常的 https://i.imgur.com/ULfnEnB.jpg
請問這樣還能吃嗎 不知道是不是很白痴的問題 (新手請鞭小力一點) 謝謝大家 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.25.201 (臺灣)
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phang16: 我是覺得可以,通常發霉不會從中心開始發霉 10/05 23:59

cicala: 正常吧 我滿常看到這樣的情況啊 10/05 23:59

munich: 生的切開也是這樣 我丟過 但是沒丟的吃掉也還好 10/06 00:09

cami33: 最近不是平地地瓜的季節,地瓜是冬天的,這是山上紅土的 10/06 00:59

cami33: 它水分很少,所以中間會白白的 10/06 00:59

cami33: 擔心的話就不要吃 10/06 00:59

Tunnel: 不是發霉 有時候會這樣 10/06 08:52

lolovero: 現在是紅地瓜產季最好吃的時候;黃地瓜12月才進入產季, 10/06 09:34

lolovero: 不是產季的地瓜粗纖維會很多吃起來很乾。 10/06 09:34

laborgirl: 不是,我也看過這樣,沒那麼好吃就是 10/06 10:49

Kukuxumusu: 那是纖維/水份少/顏色比較淺的地瓜常常這樣 因為比較 10/06 16:22

Kukuxumusu: 明顯 紅色肉的比較看不出來 10/06 16:22

monkeywife: 正常 就是比較乾 10/06 20:01

birch11: 看起來很乾 10/07 15:46

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