[問題] 日式豆腐沙拉食譜

想請問板友一個日式豆腐沙拉的食譜 這裡有照片 http://0rz.tw/MILfy 看起來好像是 紅蘿蔔 蒟蒻 菠菜 豆腐皮 香菇切絲 拌上碎豆腐 不知道還要怎麼調味 可是吃起來很清爽 很適合夏天的一道 不知道有沒有人可以知道菜名和作法 謝謝^^ -- by cc~ -- ◆ From: 116.81.244.106
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推 suniu:很像京都的家常小菜卯之花，材料是蒟蒻、油豆皮、紅蘿蔔、牛 05/23 10:12

→ suniu:蒡、香菇等切絲，用醬油和味醂調成偏甜口味，再和豆渣拌在一 05/23 10:13

→ suniu:起，冷食就很好吃，也可以熱食~去京都的時後很愛買來吃~~ 05/23 10:14