[問題] 請問要做墨西哥食物的玉米粉、辣椒、豆子去哪買?

看板 cookclub
作者 nearness (許願達摩)
時間 2009-04-20 06:06:08
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我知道Costco有賣Tortilla的餅皮,但因為我想自己做Tortilla 查了之前版友提供的食譜,需要玉米粉(玉米澱粉,不是勾芡的那種) 是tortilla de maiz 不曉得這個Costco有在賣嗎?還是哪裡的食品批發加工行有呢? 另外,墨西哥辣椒(JALAPENOS)不曉得該去哪裡買,有人知道嗎 不好意思,問題真多,墨西哥餐中的的豆子 是用我們的大紅豆,還是要用Cans of Kidney Beans 不曉得台灣有沒有主要進口這些香料、或異國料理食材的批發商 感覺要買這個好麻煩阿 謝謝大家了 :) -- ◆ From: 99.23.239.90
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Junchoon:剛好周老師的部落格最新的一篇就是 04/20 15:52

Junchoon:http://blog.yam.com/homeeconomics/article/20237614 04/20 15:52

Junchoon:辣椒在建國花市可以買到新鮮的整盆 04/20 15:53

Junchoon:city super之類的好像有賣罐頭 04/20 15:53

ivysky:周老師用玉米糊代替玉米榖粉,蠻妙的~ 04/20 17:51

nearness:^^非常感謝~太好了,我會去找找看,版上強人真多呀!! 04/21 08:53

dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 06:28

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