[食譜] 情人節巧克力

情人節已經過一陣子了(雖然還有個白色情人節XD) 之前用了很簡單，快速的方法做了很可愛巧克力送給閃光 把作法PO上來跟大家分享 材料:黑巧克力(量) > 白巧克力(量) (因為附近買不到巧克力磚，所以我是用便利商店買的巧克力) 工具:紙杯 x 2 ，小塑膠袋 x 1 ，鍋子，湯匙，刀子 作法: 先把黑巧克力切碎，再隔水加熱(一定要的) 然後把黑巧克力倒入一般的小紙杯(當模用)，看自己要做多大，就倒多少 P.S.黑巧克力要留一點用來寫字 將紙杯冰到冰箱冷卻，這時候再來融白巧克力，一樣也要先隔水加熱 白巧克力不冰，放著稍微冷卻 此時再將黑巧克力拿出來(最好冰一個小時以上) 用剪刀在紙杯上垂直的剪幾刀，然後順著撕下紙杯，取出巧克力 手盡量不要碰到巧克力，不然會有痕跡 然後用湯匙挖 稍冷的白巧克力塗到黑巧克力上 這個覆蓋黑巧克力上面的步驟不容易，因為白巧克力很容易就流下來 要小心掌控 鋪好白巧克力之後，盡快將它冰到冰箱 半個小時之後，就可以拿出來寫字 我是用小塑膠袋，不要太大袋，不然會浪費巧克力 用牙籤搓個小洞，再把黑巧克力裝入袋子裡面，就可以開始寫字 我做了兩個巧克力，一個是寫I LOVE YOU，一個是寫閃光跟我的名字 還畫了幾個愛心 自己做巧克力真的很好玩，他收到的時候也很開心。 今年也有收到他給我的巧克力，很甜蜜的情人節>///< 我用的黑巧克力比較不甜，搭配較甜的白巧克力剛剛好喔! 附圖網誌版: http://blog.xuite.net/omo112006/blog/22344460 一起來為喜歡的人做巧克力吧! ^0^ -- ◆ From: 140.125.193.95
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