[食譜] 暖呼呼的懶人燒酒雞+冬粉

圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/minakobaby/21461759 ------ 在一個勞累又濕冷下雨的夜晚， 很想要去寒，於是... 從櫥櫃裡翻出不久才買的燒酒雞藥包， 「嘿嘿嘿嘿～～～～」（打雷～～～） 材料： 燒酒雞藥包 一包 雞腿、雞翅 各一隻 請老闆切 老薑 數片 貢丸、魚餃、蝦餃、竹輪、凍豆腐等自己喜歡的火鍋料 適量 冬粉 一把 茼蒿 四把 料理米酒 水 作法： 1. 把藥包到入電鍋內鍋，加米酒到淹過藥材，蓋著浸一下。 嫌藥材髒的可以用水快速沖一下再放入電鍋。 2. 燒一鍋水，滾後放老薑片1-2片，熄火，沖雞肉。 3. 把雞肉、火鍋料放入電鍋，加水到淹過材料 4. 放入電鍋，外鍋放半杯水（米杯），想燉久一點就放八分米杯水。 5. 等待電鍋跳起來就可以吃了 6. 吃完剩下湯，撈出藥材，丟入冬粉，再放到電鍋，外鍋半杯水， 不過我是偷打開，冬粉差不多熟了放入茼蒿再悶一下， 就把電鍋插頭拔掉了，沒有等電鍋跳起來。 7. 吃冬粉和茼蒿 8. 享受吃飽熱呼呼的感覺～～～ 評語： 怎麼可能失敗呢 XD -- ◆ From: 218.164.98.121
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