[閒聊] 酒釀湯圓會加蛋?

看板 cookclub
作者 nita1228 (qpaz86512)
時間 2023-02-14 16:06:31
留言 23則留言 (10推 0噓 13→)

今天天氣又突然變冷了 明明前幾天還熱到能穿短袖了@@ 剛好今晚沒事想來煮酒釀湯圓 自己是喜歡再加枸杞和紅棗~ 上網看了一下有的人會在裡面加蛋 記得小時候吃過覺得有點腥 於是就再也沒吃過了 想問問大家如果有加蛋會覺得腥嗎? 加蛋的話要怎麼做才會比較好吃? --

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PsMonkey: 你是怕生雞蛋味還是你本來就討厭雞蛋? 02/14 16:53

l23456789O: 也許是不習慣甜的蛋花吧 02/14 17:14

YCL13: 你可以買好一點的雞蛋 02/14 19:21

Lailungsheng: 為什麼一定要加? 02/14 20:24

vimeo: 蛋不要加太多,蛋花打細一點 02/14 20:24

vimeo: 的確酒釀蛋裡的材料沒有可以壓蛋腥味的,對蛋味敏感的人會 02/14 20:24

vimeo: 吃得出來 02/14 20:25

momicats: 不喜歡可以不加,或選比較高級的蛋會比較沒腥味 02/14 22:21

Osakana373: 想到高中時第一次在小吃店點酒釀蛋,還以為是類似糖 02/15 02:52

Osakana373: 心蛋的東西,結果吃到懷疑人生XD 02/15 02:52

likeaprayer: 我是從小吃到大 到大學才知道很多人從來沒吃過... 02/15 10:10

likeaprayer: 大部分的朋友都不太能理解 覺得甜的蛋花湯很怪QQ 02/15 10:11

likeaprayer: 我自己是非常愛 02/15 10:11

Lailungsheng: 酒釀湯圓加蛋的甜我也不習慣,爭鮮壽司店煎蛋的甜 02/15 11:02

Lailungsheng: 我能接受 02/15 11:02

greenfetish: 蛋不用貴但要夠新鮮才不會有腥味,下蛋時水要夠滾 02/15 15:34

candy0919: 小時候吃過覺得噁噁的不喜歡~~ 02/15 17:07

z86092309: 生蛋的腥味我不行 02/16 14:43

keizeo: 我們家都鹹湯圓派 堅持要茼蒿 02/16 20:07

Alex07: 但花打細+1!! 超爆好吃 >q<!! 02/16 20:54

nkfish: https://i.imgur.com/M7yTFeH.jpg 去年冬至第一次吃到覺 02/21 21:57

nkfish: 得好吃,但腦袋還無法理解有衝突感 02/21 21:57

amoroe13: 家裡煮都會加耶,很好吃啊 02/21 23:07

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