[食記] [台中海鮮]梧棲與港 鹿港平價海鮮餐廳

圖文版:http://goo.gl/JWZoiX 消費日期:2015/09 ( http://goo.gl/kdWB32 ) 店家資訊: 鹿港平價海鮮餐廳 435台中市梧棲區海濱里北堤路30號(梧棲觀光魚市內) +886-921-388781 洪小姐 營業時間:10:00~20:00 公休日:無 付款方式:現金 餐後結帳 服務費:無 停車方式:停車場 停車難度:中 大眾運輸:市公車111號梧棲漁港站 掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~ ( https://goo.gl/ieERHh ) ( http://goo.gl/Vk9z6G ) 到觀光魚市逛，相信看到琳瑯滿目的魚貨，如果不買手一定癢得不得了。 只是有些人會顧慮，買了卻不會煮該怎麼辦? 別擔心，只要現場隨便找一家有代客料理的店家幫忙處理就可以囉~ 梧棲漁港這邊當然不用擔心，不但有而且還好多家，且每家的收費都大 同小異，賣的東西其實也差不多。台中港這邊比較有名的是阿東的店， 聽說標哥都在那邊吃。另外還有一家鹿港海鮮也滿有名，阿東的店吃過 了，這次就換吃鹿港囉。 ( http://goo.gl/eoyZJu ) 店裡其實已經有一些線成熟時跟熱炒類可以點用，如果不想自己去魚市 挑，店裡也有一些生猛海鮮可以直接點。 ( http://goo.gl/xiZ9Fb ) 座位也是採分區開放式的形式，記得沒錯好像通通都是圓桌。 ( http://goo.gl/zZfMeV ) 生魚片(150元) 這是從魚貨直銷中心那邊買來的，雖然價格不高，不過生 魚片坦白說都切得滿小片的。至於鮮度，冰箱吃一吃覺得還不錯，如果 不在意價格，建議大家可以跟老闆另外秤重購買。然後請店家切成厚一 點的正常尺寸，這樣吃起來口感會更好。 ( http://goo.gl/A1qj18 ) 白灼中卷跟塔香西施舌，這兩樣食材都是冰箱自己從魚市買到，再請店 家代客料理。每一樣的料理費好像是100元，然後像蝦蟹那類甲殼類， 收費好像是秤重，反正當場消費前一定要先問清楚計費方式，以免衍生 不必要的糾紛。 ( http://goo.gl/gYQUj6 ) 西施舌是相當高檔的貝類，一般在外面吃如果連工帶料炒這樣一盤我想 沒有500元應該吃不到。西施舌迷人之處就在那片肥美的斧足，吃起來的 感覺真的就像跟西施喇舌一樣喔~哈哈~ ( http://goo.gl/TbJLB6 ) 紅燒魚皮是跟店家叫的料理，新鮮的魚皮加上蒜苗以及酸菜等等下去快 炒，是一道台味十足的古早風味菜色，膠原蛋白也很豐富喔! ( http://goo.gl/hdLVGo ) 小魚莧菜羹也是一道幾乎每家店都一定會有的湯品，其實如果改成海菜 個人感覺應該會更應景。 ( http://goo.gl/HgUFn4 ) 口味就是清清爽爽，馬馬虎虎啦~ ( http://goo.gl/O2cHhL ) 最後這個鮮魚湯，也是梧棲漁港這邊每家餐廳都會有的。 ( http://goo.gl/pn8RiV ) 記得以前學生時代每次來到這邊吹海風吹完就想來上一碗，還記得之前 曾經吃過紅目鰱煮的魚湯，而現在多是採用鱸魚或是嘉魚吧? 涼涼的天氣，來上一碗鮮魚湯真的挺不錯的喔! P.S.這回再到梧棲漁港，發現熟食區拉客情況相當嚴重。雖說競爭激烈， 但一直盧客人盧到大家怕怕也不是好事~希望業者能改進! 喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您! 本文照片由SONY A-6000拍攝 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com --
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