[問題] 請教自製希臘優格熱量計算

目前正在減脂，會記錄每餐的食物熱量。 因為東西大多自己準備所以很好評估熱量。 但對於自製希臘優格不知道該怎麼算。 我會用福樂低脂鮮奶加菌粉做成優格，再用濾網，過濾水份變成希臘優格。 大約100克優格可以得到40克希臘優格，那這40克優格熱量是44卡嗎？ *福樂低脂鮮奶100克熱量44卡，簡易計算就不算菌的熱量，因為很低。 BTW不要建議我喝高脂鮮奶，我就是想低熱量然後吃多一點優格，高脂好處我知道～～謝 謝大家 -- 的確難算，因為不知道豆渣的熱量多少 這就是我疑問的，乳清的熱量勒？ 不過發完文章，我想通了，反正是多算不是少算，就不管乳清了
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推 Epimenides: 我自己做的豆漿也不知道怎麼算熱量 自製的困擾之一08/26 09:31

→ Epimenides: 我後來是參考口感比較相近的豆漿的熱量表08/26 09:32

推 ylkao1218: 就是從你的原材料來計算 所以是44卡沒錯08/26 09:35

推 felicia828: 從原料計算沒錯喔08/26 09:59

推 backto2009: 但是濾掉的乳清沒有熱量嗎？08/26 11:20

推 isud40401: 一定小於原材料的熱量！ 熱量增加拿諾貝爾獎了08/26 11:25

→ phmm307: 不會比較多 不然早應用在第三世界國家的難民營了 08/26 17:20

推 sammoon: 如果吃的都很固定 那看體重變化調整就好 08/26 17:50

推 lusyo: 但是乳清不是有很多蛋白質 這樣控蛋白質量會差很多嗎？ 08/27 00:10

→ heliex: 自製食品可用MFP的食譜功能 08/27 02:05