[閒聊] 分享我的早餐食譜

大家好~今天來分享最近自己常吃的健康早餐 在減肥的過程中透過更新自己的菜色，才能夠快樂減肥不乏味~ 今天分享的是 >> 蔬果鮪魚蛋起司烤土司(2人份) 所需的材料有 : 1.全麥吐司 X 4 2.低脂起司 X2 3.1/4洋蔥 4.小黃瓜、紅蘿蔔適量(依個人喜好) 5.牛蕃茄 X1 6.水煮蛋 X1 7.水煮鮪魚罐頭 X1 8.綜合堅果 一小把 調味料 : 海鹽、黑胡椒、義大利香料 作法 : 做這道早餐建議大家準備一個食材攪拌器，方便快速將所有材料快速攪碎混合。 首先我們先處理紅蘿蔔、小黃瓜切成條狀，洋蔥則是對切後取1/4，再用手將剝成 片狀，牛番茄對切一半切成薄片狀，一半切成丁狀，水煮蛋照樣略為切成丁狀。 接著將切好的食材全部放入食材攪碎器裡(除了片狀的牛番茄)，鮪魚罐頭去除湯汁 後也一併倒入，然後放入一小把堅果、少許海鹽、黑胡椒、義大利香料。 使用攪拌器將所有食材調味料充粉攪拌混合後備用~ 再來將全麥吐司用烤麵包機烤3分鐘，烤好的吐司放上一片低脂起司片，取一湯匙挖取 剛剛攪拌好的食材，均勻的塗抹在吐司片上(兩片吐司皆抹上適當厚度)，然後放上剛剛 預留的牛蕃茄片，將兩片吐司合起完成~~~~! PS.完成後就放在冰箱，一早起來就有美味的早餐囉，再配上一杯美式咖啡~幸福滿點!! 有時候我會將水煮蛋換成煎蛋(用平底鍋不放油煎)，製作過程要注意的是吐司、煎 蛋烤好煎好後，稍微放冷再塗上攪拌好的食材。 以上和大家分享~~~謝謝~! --
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推 qoq0417: 好好吃的感覺可惜沒時間做早餐吃Q.Q 05/05 10:43

→ jupellz: 自己做早餐是要花一點時間 可以利用吃完晚餐休息一下 05/05 10:46

→ jupellz: 起身到廚房手作一下 不僅有健康早餐 還可以幫助晚餐消化 05/05 10:47

推 CICIKOKO: 推 我也是這樣做早餐的 05/05 12:22

推 totainan: 唉 我沒天份 （低頭算早餐店熱量 05/05 15:46

推 Vicky163099: 料可以一次準備好三天份，早上夾進吐司拿去烤再倒杯 05/05 17:05

→ Vicky163099: 豆漿就好了，現在已經無法吃外面的早餐，好貴又好油 05/05 17:05

推 psx: 吃便利商店的還幫你算好熱量 05/05 18:46

推 Madelaine: 自己做其實很快，我也是自製早餐，吃完才出門 05/05 19:45

推 tin7246: 沒有攪拌機 可以用手攪嗎？ 05/05 20:59

→ jupellz: 沒有攪拌機的話 可以切薄片 我剛剛就是切 小黃瓜番茄水煮 05/05 21:26

→ jupellz: 蛋、灑點玉米粒、堅果用手捏碎灑上 吃起來的口感不一樣 05/05 21:27

→ jupellz: 也是很方便快速 下次會嘗試切蘋果薄片加上去~ 05/05 21:28

→ jupellz: 不過要有一把好刀具 切的時候要小心~ 05/05 21:29

推 ScoTB: 淚推，喜歡你的教學文 05/06 20:39

推 applegina: 請問什麼是"義大利香料"? :) 好想做做看唷! 05/09 23:49

推 useit: 好想自己做，可是套房實在小到爆又沒流理台不方便 05/10 18:36

→ jupellz: http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK26-A80493558 05/10 21:42

→ jupellz: 義大利香料類似這個 05/10 21:43

→ jupellz: 以前也住小套房 可以買小的水果刀和小型砧板 05/10 21:44

→ jupellz: 作料理時要心情愉悅 當作在家家酒 05/10 21:45