看板FITNESS
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我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：是，已閱讀。
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(重PO，不好意思！)
各位版友好：
幾個月前，我開始修正自己的飲食，
雖然很久以前就已經不太吃炸物了，但有時候對於零嘴還是克制不了，
後來因為一些身體因素，
我才開始從飲食、作息、運動習慣開始調整，
自己沒有很厲害，還有很多地方需要跟大家學習的地方，
這邊想要跟大家請教針對「飲食」的部份，我是否有需要改進的部份。
[以前]
早餐：雜糧麵包或歐式麵包、蔬果汁(蘋果、胡蘿蔔、青椒等等不含糖)、
有時候會是桂格燕麥片+牛奶/低糖豆漿
咖啡：黑咖啡一杯
中餐：公司便(難)宜(吃)的自助餐+白飯*1.5碗
有菜會盡量吃，也避免吃炸物，但有時候青菜味道真的很噁心...
晚餐：外面自助餐，白飯*1.5碗+
會多夾各樣青菜、菇類、一顆滷蛋、豬肉/雞肉(非煎或炸的)
宵夜：如果有餓的話，可能會吃麥片+豆漿
水果：早餐蔬果汁通常都有蘋果+奇異果，或是蘋果
水：沒有確定每天喝到2000~2500cc
[轉折]
誠如上面所說，雖然一個人住在外面，
但還是買了一個電鍋，開始自己準備晚餐（因為想要多攝取青菜及吃自己弄的食物！）。
[現在]
早餐：地瓜、燕麥+低糖/無糖豆漿+芝麻粉、五榖雜糧饅頭
咖啡：暫時不喝
中餐：一樣公司的自助餐QQ 希望未來可以進步到晚餐一起做明天中午的飯菜
晚餐：葉菜類(高麗菜/空心菜/波菜等等)、菇類(金針菇/杏包菇)、雞胸肉、白飯1.5碗
有時候會有玉米筍、切胡蘿蔔
這邊都是用電鍋蒸的，所以也沒什麼油或調味，頂多有一點胡椒粉、鹽和醬油
水果：每天固定吃蘋果+奇異果，或是蘋果+芭樂
水：每天都有盡量喝到2000~2500cc
零嘴：現在已經忌口不吃餅乾零食了（下面有問題#4）
[目前運動]
現在一個禮拜約3天有氧(如：30-40分鐘跑步)，未來會漸漸增加無氧運動。
「目前是 25歲男生，177/60，瘦子一枚...」
(1) 因為開始吃的少油少鹽少調味，也不太吃炸烤煎類的（電鍋都用蒸的）
但因為目前主要買的食材還是在青菜、地瓜、菇類、雞肉
我不知道會不會「營養不足」阿...？
因為媽媽總會關心說：不要吃的不夠喔～不要吃太少～～～
害我都很心虛，我這樣飲食習慣有不對的地方嗎？
自己有意識到，可能蛋白質和油脂的部份需要注意，
但不知道還有沒有版友覺得需要改善的地方呢？
*未來自己擬定：(1)多攝取蛋白質、(2)蒸菜和肉片都可以拌健康的油脂
(3)早餐可以吃一份沙拉、並減少澱粉攝取量，
因目前的饅頭、燕麥、地瓜，都是澱粉..XD）
(2) 蛋白質的部份，因為現在我比較不吃蛋、奶和黃豆製品如豆漿（因為痘痘關係）
未來可能會再調整，但目前還沒有計畫，
如果是這樣，我除了肉類可以攝取到蛋白質外，
還有哪些比較推薦的蛋白質來源？菇類？桂格燕麥？堅果類？
也因版友建議要增加無氧，所以我才更想知道除了肉類外，要怎麼樣補足蛋白質呢？
ps：上一篇有大大問到如何確定痘痘是因為蛋奶和黃豆製品，
其實我還在實驗階段，現在先禁吃一段時間，等未來痘痘好了後，
再讓身體嘗試看看，如果吃了真的長粉刺痘痘，那可能就真的要排除了。
(3) 因為看了擇食一書，加上身體的因素，所以會開始挑選該吃的東西及不該吃的，
當然沒有像擇食一樣選擇到這麼嚴重，
但因為我也有去看中醫，中醫說我年輕，要廣泛吃，不能限制這麼多，
否則未來吃到某些東西，身體會大大反彈(真的會這樣嗎?!)
這樣我應該怎麼做呢？
(4) 在10-11點以及下午3-4點的時候，會有一點餓，
吃水果好像只有飽足感，但沒什麼熱量，
想問問版友有沒有比較推薦的零嘴選項？
曾經有想過一些，但是很多零嘴都滿甜的，而且又容易上火->導致痘痘，
不然麵包的話，好像也太油->也容易導致痘痘QQ
一些榖物營養棒，我看到的，好像都加很多有的沒有的添加物.....
(5) 以前都會喝牛奶，或是義美豆漿，但因為最近開始不吃蛋奶和黃豆製品了，
一直想不到燕麥片可以加什麼？！難道只剩下水了嗎（冏）
感謝大家的幫忙!!!!
有需要P$的可以站內信跟我說唷:)
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目前沒有特別訴求耶，只是想要吃的健康＋營養均衡。
也有人的經驗是黃豆會導致粉刺，如果我未來嘗試不會導致粉刺痘痘的話，我會繼續喝的:)
哈哈我還缺一，鹹麥片，是加什麼料阿XD?
L大，沒有喔，我上面有寫，目前暫時不吃是因為這兩個有可能會導致痘痘，
就是因為臉上狀況不好，所以開始調整自己的飲食。
水果我也沒有吃很多啦XD，一天蘋果、奇異果各一顆，或是蘋果、芭樂這樣。
主要疑問還是，我這樣的飲食還有沒有需要補足的地方？謝謝！
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.153.164※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1426043210.A.D72.html
→ rabbitgrass: 鹹麥片啊 像煮粥那樣 03/11 12:13
→ lagi81: R大，早上起來早餐的燕麥都求方便呀（冏） 03/11 13:38
→ rabbitgrass: 有板友分享過先把蔬菜雞肉水煮冰冰箱 早上可以微波就 03/11 13:41
→ rabbitgrass: 好 或是加鮪魚 03/11 13:41
推 ekdoteen: 請問你的訴求是什麼？是增重還是減脂阿？ 03/11 14:25
→ cccs: 黃豆對皮膚很好,自己煮豆漿 03/11 14:53
→ Kukuxumusu: 你需要一個微波爐...我都用微波爐煮鹹麥片 XDDD 03/11 17:05
推 Kukuxumusu: 認真說的話 就是微波爐 電鍋 冰箱 三神氣 可以讓任何 03/11 17:08
→ Kukuxumusu: 人自煮三餐 買個微波爐吧 03/11 17:09
→ lumia620: 你是因為宗教信仰而不吃蛋和豆嗎？ 03/11 20:37
→ lumia620: 水果熱量並不低，適量吃就好，不宜多吃 03/11 20:38
→ Kukuxumusu: 鹹麥片加高麗菜絲(剛微波好很燙 加生的會熟) 03/11 22:19
→ Kukuxumusu: 加煮好的碎肉或蛋或火雞肉片 加湯包 或是加味增 03/11 22:20
→ Kukuxumusu: 當鹹稀飯弄就是 加自主的香菇肉燥也搭.... 03/11 22:21