[器材] 家用烘豆機選擇

看板 Coffee
作者 chiz (呿)
時間 2021-05-21 10:59:48
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最佳看到烘豆相關的影片覺得蠻酷的,想來嘗試玩看看,預算大概2萬元左右,最近有看到? 1.Wake up烘豆機(優點:烘的量比較大) 2.beanbon 烘豆機(優點:有咖啡大師掛名) 上述兩款都有app可以連接,有一些曲線可以看,但看了社團好像都說到再現性不是很高,? 兩台都是之前都有募資計畫,現在好像沒有比較優惠的方案,二手的市面上也挺少的,有沒有網友有體驗過相關機器,或者要推薦的嗎?謝謝 -- 那可能就是要看本來就想要一次烘多少的量,如果一次想烘100g就是beanbon,一次200g就w RF這一類的是可能會有較多的煙,變成排煙設備可能會比較佔空間一點,所以才想說選熱風式 後來去社團看,雖然官方宣稱是根據複製的曲線追溫,但可能因環境溫度不同或者機器溫度不同(第2鍋)而造成成品的差異
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.17.106 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1621565990.A.DE8.html

PopDarkman: Wakeup我滿納悶的,一堆人在FB社團靠邀說機器有問題05/21 11:07

PopDarkman: 或是不符期待,結果我都撿不到二手貨XD05/21 11:07

jacky7987: wake up基本上沒有200g克的話,曲線基本上不貼05/21 15:38

jacky7987: 100g好了,比方說你設定3min到150度,他會全功率到15005/21 15:39

jacky7987: 然後定溫150直到3min再加熱,然後豆量不夠後面因為風太05/21 15:39

jacky7987: 大就溫度讀數會上不去05/21 15:39

INTHEWIND: 說真的,要可玩性高可以買rf300直火 05/21 16:35

tony020703: 推RF300 火力可玩性強 加個雙顯溫度計 接artisan 超 05/21 16:41

l87cm: rf300或小愛也可以去找機會試試 05/21 18:31

silver0314: Sandbox? 05/21 19:01

lin89710: 這兩台感覺都是預購的人很後悔的品項..... 05/22 03:08

kandiray: beanbon可以無腦烘也可以玩曲線 我覺得1鍵烘焙真的很方 05/22 23:49

fenderrb: 烘豆機架在瓦斯爐上,用抽油煙機排煙。 05/23 00:42

wait0815: RF300這陣子因為疫情關係FB有折扣活動,有興趣的可以去 05/23 11:07

creaton: 我是2持有者 唯一不便應該是量太少 05/24 22:24

creaton: 但是烘的品質 算是蠻固定 05/24 22:24

creaton: 火力也夠 可以自己玩升溫、梅納、焦糖 05/24 22:24

creaton: 用內建的曲線反而會出現部分沒烘好的豆子 05/24 22:25

re3003: w持有者路過,銀皮收集蓋子烘到一半會突然不密合,導致銀 10/21 19:17

re3003: 皮亂飛。但拿個鐵鍋裝點水壓一下 還堪用… 10/21 19:18

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