[器材] 是否該升級手搖磨豆機

看板 Coffee
作者 IVANHAUNG (lkd729)
時間 2020-04-26 21:06:58
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是這樣的小弟....最初是使用匿名2,後來換了1z e-pro很有升級感。整體苦味雜味下降、甜味上升,但酸度下降不少。 現在換換病發作,想把e-pro換了...其實用得也還算可以不出惡杯,但最近覺得味道越來越無聊。 所以想升級kinu m47或c40,但又擔心升級感不會很明顯,不知道有沒有大大從e-pro換到上面那兩隻或是其他手搖,還請給個建議... ----- Sent from JPTT on my LGE LM-V405. -- 謝謝tony大回覆,了解~會升級感!不過要找到這兩隻一起比感覺不容易 抱歉,切到推文... 真的覺得風味很玄 來試試看! 怎麼換都是意料內的味道 感覺很無趣 我也想知道 真的嗎 我來看看... 同心度不好嗎 那kinu呢 應該是je plus,可是要49xx 了解,e-pro也有這個問題,之前困擾很久問了客服說是正常。c40這麼高價也會這樣=.= 不用6k....
是s大的主力磨豆機嗎
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.61.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1587906420.A.AC4.html

tony020703: Epro可以升級空間還很大..如果你塞過Epro的細粉的話 04/26 21:12

tony020703: 你會發現可以跟小飛馬比拼 沖煮的咖啡乾淨度還有空 04/26 21:12

tony020703: 間提升 C40跟kinu都可以考慮 不過還是建議找朋友或店 04/26 21:12

tony020703: 家試喝看看是不是自己喜歡 才知道值不值得 04/26 21:12

AMG72: 不知板上大家當初狂推的匿名2是否大輸C40? 04/26 21:25

tony020703: A大 據朋友從匿名升級到C40 不考慮價錢 據說味道上碾 04/26 21:50

tony020703: 壓無庸置疑 04/26 21:50

longtimens: 最近是手磨換換潮嗎?XD 04/26 21:56

IVANHAUNG: 集體潛意識腦波弱xd 04/26 21:57

jaysuzuki: 最近的手磨文真的很多XD 偏偏是疫情出貨少的時候 04/26 22:24

jaysuzuki: 01的XTR大測試E的細粉比C40少,JS更少,但跟風味不是絕 04/26 22:25

jaysuzuki: 對。 像KINU有人測試均勻度比C40好,但手沖可能還是C40 04/26 22:26

jaysuzuki: 喜歡的人多一些。 04/26 22:26

jaysuzuki: 所以還是要看個人喜好,實際喝了才知道。 04/26 22:27

bighead37: 搭配篩粉罐使用經濟實惠 04/26 22:39

movingday: 味道太無聊不是該先換個沖法或培度嗎? 04/26 23:40

arlenyao: 借問有用kinu或C40出杯的台北店家嗎? 04/27 00:12

CHRISBEE: 匿名升c40味道確實有提升,更乾淨更甜,但說實在以匿名 04/27 00:52

CHRISBEE: 的價位表現實在很棒了,而且超懷念匿名的效率,c40好磨 04/27 00:52

CHRISBEE: 但圈數多快一倍 04/27 00:52

biu2: 幸好我已經是木嘴,咖啡是一件整體的表現,磨豆機這啪相當於 04/27 08:00

biu2: 汽車零件的一個部份而非全部,只要是代步車能正常行駛,也有 04/27 08:01

biu2: 其他更大的影響因素可以去更換調整改變 04/27 08:01

bbdog: 磨豆機相當於汽車的底盤、濾杯相當於引擎、手沖壺相當於變 04/27 08:49

bbdog: 速箱、確實蠻相通的。 04/27 08:49

l87cm: 覺得豆種等級跟烘豆機才是決定出杯的力量 沖煮技法會影響 04/27 12:37

l87cm: 但是有極限 覺得一般玩家,預算沒有打算下太多升級到玲瓏63 04/27 12:37

l87cm: 或C40(看你想要香味還是甜度比較突出) 04/27 12:38

l87cm: 就差不多了。把剩下的錢拿來買每個月的好豆子XDD 04/27 12:39

l87cm: 會喝得比較開心,一天出個四杯以內,覺得手磨都可以打死 04/27 12:40

perrylieu: 我也覺得影響了出杯品質60%是豆子,30%是磨豆機,濾杯 04/27 13:05

perrylieu: 和手沖壺各佔5% 04/27 13:05

dog37: 我用c40跟kncg,我比較喜歡c40的乾淨,這兩個在台灣價位差 04/27 13:13

dog37: 不多,但就我感覺而言是有差距的,如果每天喝個一兩杯,用 04/27 13:13

dog37: 只用手沖沒有義式,c40足矣,c40都可以去跟價位差一倍的小 04/27 13:14

dog37: 富士平刀比較了 04/27 13:14

IVANHAUNG: 想衝c40了,可是現在都缺貨,不知道要等到什麼時候 04/27 13:16

longtimens: C40不想等 只能淘了 當初也是淘來 的 不過就沒保固 04/27 13:32

jaysuzuki: 最近有些店有進過吧 04/27 13:54

littleconan: 如果說C40對匿名二是「碾壓」,那麼C40對當初被匿名 04/27 16:28

littleconan: 碾壓的,該怎麼形容呢? 04/27 16:28

steve1012: 60%豆子 35%磨豆機 5%技巧 04/28 08:40

CHRISBEE: c40和匿名同時用,確實有差距但不到碾壓,cp値也很重要 04/28 23:11

CHRISBEE: 啊,價差三倍 04/28 23:11

chan15: 咖啡社團的討論讓人覺得非 c40 磨的都不能喝了 04/29 01:23

CJhang: 如果能接受不粗壯的中軸跟非研磨時的同心度問題 是可以考 04/29 02:20

CJhang: 量C40 04/29 02:20

longtimens: 咖啡FB社團有點捧太過了 C40便宜又好用?好用有,便宜 04/29 10:42

longtimens: ?羨慕能說出這種話 04/29 10:42

Pettit: 消費能力和價值觀本來就因人而異,樓上平常心看待就好~ 04/29 11:11

Pettit: 其實以消費性電子產品來比,c40真的算很便宜無誤 04/29 11:12

jaysuzuki: 硬要說便宜就是可以上打小富士,但這精密度實在算不上 04/29 11:19

jaysuzuki: 便宜。 不過有些人口袋是很深的,手沖都可以花幾好萬在 04/29 11:19

jaysuzuki: 器材上。 而且上面很多店家,當然也會鼓勵入坑。 04/29 11:20

jaysuzuki: kinu精密度好但鳳凰是塑膠粉瓶,而且手沖部分應該還是C 04/29 13:10

jaysuzuki: 40支持者多。 04/29 13:10

jaysuzuki: 1Z剛剛釋出一款JS+JE plus刀盤特別版,4000有找,這操 04/29 13:15

jaysuzuki: 作厲害啊,乾淨跟圓潤取向刀盤同時擁有。 04/29 13:15

CrazyMilk: 請教一下樓上說的是哪一款,小弟最近也有點興趣想入手1 04/29 14:22

jaysuzuki: 不是,粉專剛剛po的特別款,J系列雙刀盤,JS刀盤+JE pl 04/29 15:55

jaysuzuki: us刀盤。 04/29 15:55

jaysuzuki: 一機雙刀盤,看起來快沒了。 04/29 15:58

lwei781: 社團店家極多啊 04/29 16:38

IVANHAUNG: 店家kinu、c40都有賣吧。上面留言感覺像是店家在捧c40 04/29 16:56

IVANHAUNG: ,我是覺得說不通... 04/29 16:57

CJhang: #1UJpssQR 同心度問題 04/29 19:29

CHRISBEE: c40便宜是只淘吧,有活動時和信用卡匯款不用6k 04/29 20:14

CHRISBEE: 中軸其實很穩,沒有密合的地方其實是搖柄那邊 04/29 20:15

chan15: 便宜與否當然要同性質比吧,你說跟波音比起來賓利很便宜 04/29 20:36

chan15: 有啥意義 04/29 20:37

longtimens: 已經不到6K了!?幾個月前淘還要7K 跳水也跳太快了吧X 04/29 20:41

longtimens: D 04/29 20:42

longtimens: 國外論壇也是 手沖C40 濃縮kinu 04/29 20:43

bbdog: 我自己手磨用的是Helor 102。如果C40已經掉到5千元、這樣 04/30 00:29

bbdog: 的CP值真的很高、就不要計較太多了吧。5千元連我都心動、想 04/30 00:29

bbdog: 買來玩玩看。。。 C40的價錢怎麼會掉成這副德性? 04/30 00:29

CJhang: 原本C40精度版還要一萬多== 04/30 00:49

CHRISBEE: 去年的1111和今年初的年貨節就不用6k呀,而且還能選金 04/30 01:17

CHRISBEE: 屬紅綠藍 04/30 01:17

bbdog: 記得前年C40好像要九千多元。兩萬多元83mm Helor 102我買得 04/30 07:57

bbdog: 下手。叫我拿快一萬元買台38mm的手磨、我實在買不下手。 04/30 07:57

bbdog: 不過我一些同好朋友在2三年前有買C40、都非常推薦,也沒 04/30 07:57

bbdog: 聽過有人對C40有負評的、現在的價錢買C40應該是超值得的。 04/30 07:58

IVANHAUNG: 腦波弱,訂了c40啦~~~ 等待中!!! 04/30 10:40

seanflower: https://i.imgur.com/xp4K7M7.jpg 用很久了 04/30 22:45

b83160121: C40真的不錯,以風味論價很超值 05/02 11:29

b83160121: 值不值得要用過才知道,在我看來900n改ssp刀盤才... 05/02 11:30

qqpbpp: 六 七千,如果常用,用個五年真的不算貴 05/02 12:02

b83160121: 其實我比較想問哪邊可以買到五千的c40 05/02 12:03

b83160121: 原來是淘寶加活動才能有五千多的c40 05/02 12:04

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