[問題] 請問燉全雞的砂鍋需要多大

看板 cookclub
作者 teeo (teeo)
時間 2023-08-05 23:05:20
留言 40則留言 (20推 0噓 20→)

目前在找砂鍋 現在按照cp值比較選擇這隻 日本萬古燒花三島9號砂鍋 想請問一下 如果以這個大小 整隻雞可以蓋起來燉嗎? 需要再買大一號嗎? --
感謝您!!! 哈哈! 謝謝大家!!! 大家都好專業!!!
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Issye: 我覺得要看你的雞多大 08/05 23:53

jjer: 如果你的雞很大的話,可能會放不下 08/05 23:56

jjer: 這款砂鍋比較扁些 08/05 23:59

iamcnc: 你有沒聽過蘆丁雞 08/06 01:43

pain0: 一定要比雞大 08/06 03:02

whitefox: 鼓形鍋 08/06 03:23

fake: 其實如果太小你剁一剁下去燉也是沒差 除非你特別想要完整的 08/06 04:17

fake: 一隻雞 08/06 04:17

teeo: 請問像是全聯那大小呢? 08/06 07:22

yinging1016: https://i.imgur.com/S9VAVEg.jpg 08/06 09:05

yinging1016: 我是用康寧鍋3.5L 比較大的雞有些還是蓋不起來 可以 08/06 09:06

yinging1016: 參考看看尺寸 08/06 09:06

Mrmo: 全雞買10號吧 08/06 09:12

hito21: 如果拜拜那種或閹雞那種 可能就要找更大的 所以看雞多大~ 08/06 11:04

hito21: 或你常常用哪種G料理... 08/06 11:04

hito21: 太大又不好收藏 所以看你煮食習慣 問別人不準... 08/06 11:06

neak: 可能需要再大一點,燉湯湯一直溢出來很煩,上面要留一點空 08/06 11:50

neak: 間滾 08/06 11:50

a1121210: 雞多大決定多大的鍋 08/06 12:34

h89815: 推文有點好笑XD 08/06 12:42

IknowID: 肉雞、文昌雞、火雞和陳小春大小都不一樣,你這樣問很難 08/06 15:29

IknowID: 回答。 08/06 15:29

YCL13: 我家有康寧5L的,滿容易就遇到蓋不起來或湯沒辦法淹過的雞 08/06 17:57

YCL13: ,若湯要蓋過全雞建議不要選淺鍋,可選10或11號的陶鍋 08/06 17:57

potionx: 問賣雞給你的人啊 通常他們會知道要多大的鍋子 08/06 18:05

jior: 這已經不是大小的問題是形狀的問題了吧,就算十號還是裝不 08/06 18:13

jior: 下,就比九號高了1公分而已,全高才10公分而已,要不要燉個 08/06 18:13

jior: 鴿子就好 08/06 18:13

YCL13: 樓上講的是砂鍋吧!?10號陶鍋的高度大概18cm哦 08/06 22:14

teeo: 這樣是不是要看看別家的鍋子阿 08/06 22:35

jior: 樓上你的18公分有沒有含鍋蓋? 08/06 22:40

smpian: 鍋子高度才是重點,但砂鍋製作很難往上發展 08/07 00:37

draven: 驥園的砂鍋不知道多大? 08/07 08:19

neak: 最適合的是廣州人煲湯的圓型高的鍋,造型關係,湯也不會溢 08/07 08:27

chamber: 都可以啦 多大的鍋放多大的雞。 08/07 16:15

YCL13: 剛量了我家10號陶鍋內部深度約16cm、寬度22cm,放一般的全 08/07 22:09

YCL13: 雞沒問題,至於含鍋蓋高度則約25cm吧 08/07 22:10

Agneta: 比雞大XD好中肯的推文 08/08 08:59

fortrees: 雞大小真的差很多 誰也不知道他要煮多大 08/08 11:43

fortrees: 便宜那種很小隻的 隨便都能裝的下吧 08/08 11:44

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