[問題] 煎年糕可以用麵茶粉嗎

看板 cookclub
作者 beebo (逼 波)
時間 2023-04-28 19:37:07
留言 17則留言 (10推 0噓 7→)

因為不想買一包麵粉 每次都用不完 剛好冰箱有麵茶粉 不知道可不可以取代麵粉 加蛋 用來煎年糕 應該沒人試過吧XD? --
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venusmoon: 好妙 覺得好像可以 04/28 19:50

jior: 有可能容易焦掉 04/28 20:10

ingss: 用蛋液就好不用麵粉 04/28 20:11

beebo: 只用蛋液有試過一次不是很喜歡 04/28 21:42

angelgrace: 推金錢豹酥炸粉 04/29 00:16

sy267180: 我也覺得會焦鍋 炒麵茶粉 年糕用氣炸或烤箱抹點油 烤好 04/29 00:33

sy267180: 沾麵茶粉 提供給你麻煩的作法 04/29 00:33

KUDUKI: 我們家煎年糕是不用粉的,看到大家沾粉有點驚訝 04/29 03:36

Sacid: 就等你的心得文了 XD 04/29 08:23

lamourmoi: 感覺好像會很好吃 04/29 16:29

dslite: 麵茶粉就是炒熟的麵粉啊 04/29 19:40

vvindcat: 可以試試看,年糕蒸好後刀子抹油切成適合入口的大小沾 04/29 22:55

vvindcat: 麵茶吃... 04/29 22:55

veryloveyou: 麵茶可能有糖,會苦掉 04/30 13:36

Georgeliu: 麵茶粉雖然主要是熟麵粉,但還有糖在裡面阿y 04/30 15:47

Kukuxumusu: 純麵茶大概可以但市售的大多有加糖 04/30 19:11

keizeo: 可能會比較容易焦 但可以試試看 05/01 20:48

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