[問題] 橄欖油漬番茄發霉了嗎

各位版友好 上週做了油漬番茄 https://i.imgur.com/EiqHS02.jpg 到現在應該是一週多 請問這樣有壞掉嗎 有看到橄欖油會凝固但不確定是不是長這樣 有許多小顆粒尤其結在番茄等內容物的上面 https://i.imgur.com/utGIlFN.jpg 放涼後冰冷藏 裡面還有笑牛牌方塊起司 和番茄一起烤的大蒜 乾燥香料 我並沒有烤到很乾很乾 謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- 放到熱水裡面融化了！ 應該沒事吧 我先吃吃 拉肚子再上來報告... 晚餐吃了 暫時沒有異狀 謝謝各位版友
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推 lamourmoi: 應該是...感覺很不妙04/14 23:57

→ kinoko: 橄欖油凝固就是一粒粒04/15 00:02

→ shin0001: 可能是油凝固,放一些到溫水裡會融化就是油04/15 00:16

推 greenfetish: 感覺是凝固，加熱看看04/15 00:26

推 zoe89120: 看起來是油凝固，你退冰如果上面還是一層就是發霉了04/15 00:35

推 borneol: 放了一週多的番茄....我是不會吃啦...04/15 08:24

→ eesuoynac: 有起司感覺容易壞04/15 12:06

推 Virgo: 橄欖油凝固會這樣沒錯 但因為有起司 起司超容易帶黴菌進去04/15 17:53