[問題] 小蚌殼密閉開不了 有什麼方法撬開蚌殼

看板 cookclub
作者 PTTHappy (no)
時間 2021-05-08 16:00:56
留言 27則留言 (13推 0噓 14→)

有些餐點例如鍋燒意麵之類,食材中會有小蚌殼。 但偶爾小蚌殼即便烹煮以後,卻依然蚌殼緊閉,難以至少用湯匙邊緣切入撬開 (試過好幾次,蚌殼黏得可緊,將湯匙勉強施力甚至搞到蚌殼彈到地上去)。 讓吃飯心情受影響(拿它沒辦法)。 似乎只能放棄食用了(老闆也表示你客人只有自認倒楣了,餐廳沒有什麼工具借你撬開) 。但還是請教本板網友有沒有什麼方法可以當場從兩殼緊閉處切/撬開(真的閉得很緊的) 蚌殼? --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.90.146 (臺灣)
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blackvswhite: 真的打不開 放棄 下一位~~~ 05/08 16:02

masaisleader: 好像冷凍保存或是冰箱太冷會讓它煮熟狀態還是開不了 05/08 16:14

masaisleader: 口,應該無解吧 05/08 16:14

a1121210: 建議還是算了 這種的沙子和味道應該都有問題 正常應該會 05/08 16:37

a1121210: 開 之前有蛤蜊湯的沒開 用牙齒咬開不是有腥味就是一堆沙 05/08 16:37

a1121210: 子 即使車上工具箱放鉗子 起子 剪刀一些工具還是不要想 05/08 16:37

a1121210: 說之後可以快樂食用 05/08 16:37

rinkai: 放棄 05/08 17:19

joyca: https://i.imgur.com/5SCRglF.jpg 05/08 18:07

Kayusumi: 他想不開 不要勉強 05/08 19:22

OrzOGC: 它和你不熟就別勉強了 05/08 19:33

easther: 打不開的不都是有問題或不新鮮嗎…就丟了吧 05/08 20:41

dark0101101: 不會開的有問題,你會慶幸它沒有開 05/08 22:42

TERIYAKI: 推樓上 這種開了多半超臭 絕對毀了整鍋麵 05/08 23:30

step: 不會開的有問題+1 05/09 01:49

qqapple: 打不開的就代表死掉,臭了 05/09 03:15

Answerme: 強開的蛤蜊不甜 05/09 13:42

mina21huang: 哈哈哈不要勉強+1 05/09 17:31

kyfish: 老闆煮給你不會開的還要你自認倒楣 真的是倒楣以後別去了 05/09 18:14

chuby81229: 那部啦! 05/09 19:00

GEoilo: 帶沙又有臭腥味才不張嘴,最後的功德啊 05/09 19:22

yoyufaye: 不開的就別吃了 05/10 02:08

btinyworm: 強行打開的很臭,屢試不爽 05/10 07:23

yuenru: 開了,吃了,醫院就開心 05/11 22:21

tw2000: https://youtu.be/KsDvltHQIKs 05/12 17:51

dickhole5566: 跟她談心 05/12 22:48

mandyjasmine: 沒開的都丟掉,不敢吃 05/17 00:54

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