[問題] [問題]請問這是什麼魚?老闆也不清楚。

看板 cookclub
作者 Gxxboator (永不放棄……)
時間 2023-01-19 10:52:50
留言 13則留言 (8推 0噓 5→)

去傳統菜市場買魚,照著網路上蒐集到的挑魚功課,選了這隻魚 https://i.imgur.com/JrCNbL0.jpg
https://i.imgur.com/OfwtgY2.jpg
結帳時問老闆這是什麼魚?老闆也講不太出國語名,只知道台語是「黃腹……」,不確定; 回家後google了一下,沒找到答案,好來這邊請教各位專家了。謝謝! 順便幫傳統市場推銷一下,大部份的老闆都很好,只要是跟固定攤位買,踩雷的機會其實很 低,因為今天買的不滿意,明天還找得到他,XD;超市和大賣場就只有店員會回覆:會幫您 反應,就沒了。 然後分享一個經驗,遇過一個貌似江湖經驗數十載氣勢磅礡的大媽,跟老闆來來回回好幾回 合才決定買某種魚,老衲見狀當然跟著大媽買,只是問了大媽這是什麼魚大媽也回答不出來 ,瞬間老衲明白了,在傳統市場買東西,重點是氣勢,謝謝這位素昧平生大媽的身教。跟這 邊的菜市場新手分享一下。 ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.198.201 (臺灣)
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fireball: 澎湖黃石斑?01/19 11:06

ingss: 看起來像是黃雞魚 袋子打開來拍照比較準01/19 11:09

peehs: 海雞母系列的笛鯛吧 01/19 13:02

j6ru04jo3: 最後一段笑死我了 01/19 13:34

yoyo830917: 小販專業度零分 01/19 13:36

EricEvil: 黃斑魚 海石班的一種,肉質較有嚼勁 01/19 14:33

PsMonkey: 其實知道吃起來什麼樣子但是不知道名字沒有那麼奇怪 XD 01/19 16:10

Currywurst: 外形看起來是石斑家族的 01/19 16:15

globe7775: 有人稱黃丁斑,現今賣魚與讀書離不開魚類的不專業回覆。 01/19 18:31

alan2000: 黃斑拉 01/19 18:52

Gxxboator: 謝謝各位! 01/19 21:01

JustRead1990: 不知道是不是這個 01/24 00:24

JustRead1990: https://i.imgur.com/H6CWmZB.jpg 01/24 00:24

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