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推 mepe1018: 看起來好美味又健康！好棒的分享 12/25 10:59
推 ruka660101: 推 12/25 11:37
推 geniusw: 貓貓推<3 12/25 15:46
推 ga86041: 推美味便當稽查員 12/25 18:09
推 optimistdog: 貓手手 12/25 19:56
推 catherine213: 配色好看 12/26 00:05
→ catherine213: 貓貓可愛 12/26 00:05
推 parisya: 請問有些蒸（如鱸魚豆腐）的料理，是直接在便當盒裡面蒸 12/26 00:22
→ parisya: 嗎，看起來很棒耶 12/26 00:22
→ firemoon: 對啊，直接放便當盒裡蒸，蛋豆腐切片鋪底，鱸魚片上頭 12/26 00:58
→ firemoon: 切斜刀(用麵包鋸齒刀比較好切)，切口裡塞薑片蔥段，淋上 12/26 00:58
→ firemoon: 鰹魚醬油這類的薄鹽醬油(日式醬油較佳)，加水可有可無， 12/26 00:58
→ firemoon: 因為食材會出水，加一匙米酒，上頭灑一些鹽(依照個人口 12/26 00:58
→ firemoon: 味調整或取消也可)，蒸熟，別蒸過頭，魚肉會太老，是個 12/26 00:58
→ firemoon: 技術含量低，也很方便的菜色。 12/26 00:58
推 beautyeye: 看起來都好好吃！想知道10/24的檸檬鹽焗桂竹筍雞腿怎麼 12/26 19:03
→ beautyeye: 做～ 12/26 19:03
推 leisureer: 推 12/26 21:50
→ firemoon: 回樓樓上，其實是亂煮出這鴨腿XD，把鴨腿抹上小磨坊的檸 12/26 23:38
→ firemoon: 檬椒鹽香料，桂竹筍切小片川燙瀝乾後鋪在烘焙紙上，再 12/26 23:38
→ firemoon: 把鴨腿包起來，灑點米酒，加三大匙水，不再加鹽，把烘 12/26 23:38
→ firemoon: 培紙像是紙包雞模樣包起來紮牢，丟到電鍋裡外鍋用一杯半 12/26 23:38
→ firemoon: 的水蒸熟，主要是為了蒸軟跟入味，再打開烘培紙放到氣 12/26 23:38
→ firemoon: 炸鍋烤上色。大概就是盡量讓鴨腿軟但不至於爛，椒鹽的量 12/26 23:38
→ firemoon: 要稍微實驗幾次，寧可不夠鹹要吃時再沾椒鹽就好。 12/26 23:38
推 shenlou: 你好像很愛吃螃蟹 12/27 01:45
推 beautyeye: 謝謝原po～ 12/27 09:01
推 marykate: 荷包蛋 微波爐再加熱 ，會爆嗎？ 12/27 13:00
→ firemoon: 800w 3min 沒爆過荷包蛋，會爆通常是時間太久 12/27 13:12
推 loik5517: 推便當跟貓咪>//////< 12/27 17:36
推 ranmo158: 貓咪亂入好可愛！ 12/28 03:14
推 Nsquare: 推～ 12/30 15:24
推 k23123: 請問裝黃金泡菜的器皿是什麼 12/31 11:40