[問題] 不鏽鋼鍋乾燒還有救嗎

看板 cookclub
作者 cjy0321 (cjy0321)
時間 2022-07-21 17:52:13
留言 57則留言 (23推 1噓 33→)

如題,不小心乾燒了wmf湯鍋 結果鍋裡鍋外都變得藍藍黑黑的,還有一點一點的斑點 因為是煮水煮到乾,所以沒有燒焦的固體殘留 已經試過小蘇打+水煮開、浸泡後刷 但一點反應也沒有 想問是否還有救,或是能不能繼續用 https://i.imgur.com/cUtmXLM.jpg
https://i.imgur.com/gNMdWN2.jpg
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a8312116: 為什麼不能用 07/21 18:02

howardcd: 沒毛病啊 07/21 18:13

hantulee: https://youtu.be/owa2Vy6KZK0 07/21 18:23

OrzOGC: 不鏽鋼是要沒救什麼 07/21 18:35

l23456789O: 不影響 裝沒看見繼續用 不然用鋼絲刷沾牙膏硬刷也行 07/21 18:51

jjer: 壞了,會變成易鏽鋼 07/21 18:59

jior: 就這!!!?? 07/21 19:56

sdiaa: 沒有大變形都還OK 洗一洗就可以繼續用了 07/21 20:16

a1121210: 無視或刷他 07/21 20:48

a1121210: https://i.imgur.com/kVPo7Lj.jpg 07/21 20:54

sukyfish: 應該是不鏽鋼跟不沾鍋搞混? 07/21 20:59

erisiss0: 拿去磨一磨就好 07/21 21:12

maggiekiki: 我用過英國潔的清潔膏刷過,大概恢復7成,沒那麼黑, 07/21 21:18

maggiekiki: 但就不會再亮亮的...QQ 07/21 21:18

yoyo830917: 沒救 5元收 07/21 21:43

mepass: 不鏽鋼鍋沒破都能用 07/21 22:42

sdiaa: 要亮就砂紙催下去 三千號砂紙打過一輪效果應該有基本效果 07/21 22:59

lamourmoi: 煮水要小心啊 還好沒事 07/22 01:26

semicoma: 料理就是要美美的 你到時候絕對邊煮邊覺得很阿雜 這樣吧 07/22 09:32

semicoma: 我20收 就當大家交個朋友 07/22 09:33

wing07311977: 試試泡一晚過碳酸鈉? 07/22 09:55

lifeful: 泡久一點 07/22 11:00

Mrmo: 不鏽鋼清潔藥劑摸上去,應該能恢復7-8成 07/22 13:02

ChungLi5566: 這種不到一千塊的鍋子別浪費力氣了 內層刷一刷繼續 07/22 16:37

ChungLi5566: 用就好 07/22 16:37

a1121210: https://i.imgur.com/8Zpl9pl.jpg 07/22 17:24

a1121210: 手動用砂紙還是好累 能電動就電動 07/22 17:24

a1121210: 媽:你這麼閒去把鍋子刷一刷.... 07/22 17:26

erisiss0: 手動用砂紙也是有技巧的啦 07/22 22:23

erisiss0: 把鍋子磨亮就是等於粗拋光,順序和工法會影響效率 07/22 22:31

jfw616: 電動的磨一下就亮了 07/23 07:21

aramis188: a大那是啥麼電動神器 這麼好用 07/23 18:27

a1121210: 電動螺絲起子配六角轉汽車打蠟研磨頭 然後前面黏焦炭菜 07/23 19:02

a1121210: 瓜布 07/23 19:02

a1121210: 雖然有糊爛打但是那太強太恐怖了 07/23 19:03

vgil: 覺得不好看就丟了買個新的吧 07/23 20:27

scarfman: 這個沒問題啦,可以繼續用。 07/24 08:24

scarfman: 製作不鏽鋼要摻入鉻。因為你乾燒的高溫 07/24 08:25

scarfman: 使不鏽鋼內的鉻產生不同程度的氧化就形成不同的顏色了。 07/24 08:25

scarfman: 二價鉻是藍色、三價鉻是綠色、六價鉻是橘色,就會形成 07/24 08:25

scarfman: 我們眼中看起來的彩虹色樣子 07/24 08:25

scarfman: 要去除這些彩虹色的話,只要用白醋洗刷就可以了, 07/24 08:25

scarfman: 再不行就白醋加水煮沸後放涼再洗。 07/24 08:26

lkh7912: 可以繼續用,沒問題~外層有破或裂才要跟它道別 07/24 11:10

vInzMing: 加醋煮水 不是小蘇打 07/24 13:35

a1121210: 酸洗氧化還原跟除鏽...... 07/24 14:03

ivanbiker: 不知道加檸檬酸放在水裡煮 有沒有用? 07/24 14:28

chadhsieh: https://i.imgur.com/JgGZpzh.jpg 07/24 14:50

chadhsieh: 乾燒過一次 還不是繼續用了10幾年 我猜可能可以用一輩 07/24 14:50

chadhsieh: 子 07/24 14:50

Kukuxumusu: 它鑄造的溫度比你家用瓦斯爐的溫度還高非常多 07/25 14:43

clean520: 借版問,如果是油空燒之後的黑油垢還有救嗎? 07/26 18:16

snoopyiou: 回樓上 泡熱水再刷或再加小蘇打粉?印象油垢是酸性 07/27 01:48

liting529: 一直刷一直刷一直刷...會慢慢變少 07/29 13:22

kigohcy: 可能有問題的只有手把,我家某T牌空燒後,也用力的研磨回 07/30 00:44

kigohcy: 不鏽鋼色,但那個手把就完蛋了,每次煮東西都發出類戴奧 07/30 00:44

kigohcy: 辛的惡臭 07/30 00:44

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