※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1634476606.A.011.html
推 fortrees: 水分跑不出去就會炸 10/17 21:18
推 a1121210: 屍爆 魚身局部水分變蒸氣後膨脹 10/17 22:54
→ a1121210: 而且好像受熱會有肉體組織分解 10/17 22:55
推 a3485575: 劃破皮+蓋子 10/17 22:56
推 bu01218: 建議火力轉小一點,時間拉長一點就沒事了 10/17 23:02
推 jjer: 你的是變頻微波爐嗎 10/17 23:18
推 rahit: 劃幾刀再放 10/18 00:14
→ rahit: 魚身體裡面水分氣化但出不去就會爆 10/18 00:14
→ rahit: 蛋也是同原理 10/18 00:14
推 cheetah0: 微波爐蒸魚要加蓋留夠大口讓蒸氣溢出,魚片不能太厚, 10/18 03:51
→ cheetah0: 短時間蒸熟,不過火,效果很好。冷凍庫出來不解凍。 10/18 03:51
推 Mirow: 劃幾刀就行了 跟蒸魚一樣 10/18 06:34
→ p2685033: 會炸開+1 後來都用短時間 微多次一點 10/18 11:41
推 ibaby: 蓋紙 10/18 14:10
推 a1121210: 想一想我好像都是魚味增湯之類的 魚肉塊 沒試過整魚 10/18 14:27
推 aJan5566: 可能你拿到死靈法師的魚了 會屍爆 10/18 16:16
推 ME0611: 我的經驗是海鮮類都不進微波爐 很容易爆噴 10/18 16:42
→ Davil0130: 屍爆XDDDDD 10/18 18:53
推 ga86041: 屍爆甚麼啦笑死 10/18 22:12
推 kkboy3037: 推文好有畫面XD 10/19 10:55
→ whitelady: 加熱純蛋白質容易會有這個問題 畫幾刀就可以了 10/19 15:47
→ HwangYeh: 通常都爆的很慘烈XD 10/20 10:42
推 Rebeeca: 完整的魚會很可怕 真的要劃開 10/20 23:49
推 joey0602: 屍爆wwwwwww 10/23 00:55