[問題] 自釀的梅酒長出白色絮狀物

看板 cookclub
作者 bogusOFF (太狼)
時間 2021-09-25 15:44:25
留言 13則留言 (10推 0噓 3→)

四月的時候釀了一罐用純蜂蜜的梅酒 剛剛檢查整個嚇到 長出超大的絮狀物 不曉得這樣還能不能喝 https://i.imgur.com/rW3gMBH.jpg
底下都沒事 https://i.imgur.com/QHwLzL6.jpg
飄在上面的不明物體 https://i.imgur.com/D0t01H3.jpg
底部也沒事 剛剛打開來看過沒有異味 今天之前忘記有沒有打開過了 第一次遇到這種的 上網查也查不出所以然 麻煩大家解惑了 感謝 https://i.imgur.com/ZqBVtci.jpg
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.48.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1632555867.A.F9D.html

cat0612: 發霉了 不建議喝 09/25 16:17

Agneta: 發霉 09/25 16:21

Celestine: 當然不能喝 09/25 16:37

minksable: 是看肥丁的嗎?我是看她的,釀了兩次都沒有白色喔 09/25 16:45

minksable: 我是用她推薦的玻璃密封罐 09/25 16:46

nh2238: 感覺液體量太少 有空氣的部分會容易有黴菌孢子 09/25 17:12

nh2238: 填滿一點 罐子消毒再試試看 09/25 17:12

x8109199: 發霉了 09/25 18:22

yufishsh: 發霉了 09/25 21:11

metallolly: 發霉了 我拿雜貨店買的便宜罐子都沒發黴 主要就是梅子 09/25 21:58

metallolly: 沒完全乾就扔進去也有可能 09/25 21:58

cheetah0: 只要有生水一定壞掉。 09/26 01:19

rurumi3310: 好可惜唷 這麼一大罐 竟然發霉@@ 09/28 17:10

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