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推 whitelady: 最近做番茄炒蛋,我覺得小番茄味道比牛番茄濃郁,不過06/29 17:50
→ whitelady: 牛番茄比較有明顯的口感,若要入菜,我覺得兩種都可以06/29 17:50
→ whitelady: 加進去。06/29 17:50
→ whitelady: 小番茄的酸甜味會比牛番茄明顯,牛番茄味道就是淡淡的06/29 17:51
→ whitelady: 兩種都入菜,可以互補其不足。06/29 17:53
推 whitelady: 全聯或一般超市有小番茄可以買 06/29 22:57
→ nekosgr93: 小番茄味道比較濃 06/30 01:08
→ nekosgr93: 牛番茄其實沒什麼味道 06/30 01:08
推 houjenny: 我做番茄牛肉時會兩種都加 07/05 11:18
推 snoopyiou: 因為番茄對我們來說是冬季蔬果,非當季 07/05 16:13
推 deliciouscat: 我都用小番茄入菜,酸甜味較明顯,而且也便宜很多, 07/05 16:39
→ deliciouscat: 是很棒的食材 07/05 16:39
噓 sewer: 甜度 水份 口感 07/08 03:04
→ sewer: 偏好去皮的番茄入菜 07/08 03:04
→ sewer: 所以覺得小番茄很麻煩 07/08 03:04
→ sewer: 只適合點綴沙拉 07/08 03:04