[食譜] 簡易便當菜-泡菜小黃瓜肉捲

https://www.instagram.com/p/CGOrTkrFmBT/ https://imgur.com/a/wVA1flg 泡菜+小黃瓜，是微辣又清爽低卡的組合，和肉片搭在一起做成肉捲， 還能不知不覺中增加蔬菜攝取量，即使吃多也不用擔心發胖喔 食材 １．泡菜１小碗 ２．小黃瓜4/5條 ３．牛肉片9片 醬汁 １．米酒0.5大匙 ２．味醂１大匙 ３．麻油１小匙 ４．白胡椒粉０．２茶匙 ５．泡菜汁3大匙 步驟 １．用乾淨湯匙從泡菜碗中舀出１大匙泡菜汁， 再用筷子或夾子夾出泡菜，把汁瀝乾。 ２．醬汁調勻備用。 ３．小黃瓜切絲（不用太細）。 ４．將肉片攤開，鋪上小黃瓜絲，再鋪上瀝乾的泡菜，從旁邊捲起成肉捲。 ５．熱鍋後放入少許油，肉捲接縫處朝下放入，先把這面煎熟（很重要！！接縫處煎熟能 讓肉捲不散開），再把肉捲輕輕翻面，將四面煎熟。 ６．倒入醬汁，小火收汁約 １－２分鐘就完成囉。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --
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推 diamondsky: 謝謝分享 看起來很簡單 改天來試試看~ 10/13 10:39

→ egyptengland: 謝謝你的喜歡~ 10/13 22:57