[問題] IH爐可以做出烘烤的口感嗎?

看板 cookclub
作者 NekoAnd (貓與)
時間 2020-09-12 04:06:16
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如題,想做出用丸十金網烤麵包、丸子串之類的酥香口感和網狀焦痕 IH爐有辦法做到嗎? google了幾個關鍵字,只有看到類似牛排烤盤那種的造型 似乎沒有網狀的..不知道有沒有人成功做出上述的感覺呢? -- 的確,不過烤吐司之類的就會粗粗的線很醜XD 有我也有看到,不過那個寫220V,我怕買了我家的110v不能用XD 看起來沒什麼烤網,只能用烤盤了 是呀
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mrschiu: 有一種烤pizza的小烤爐我沒用過有一陣子常看到網路廣告.. 09/12 09:31

kingclys: 牛排烤盤自己轉九十度就能烙出十字痕 09/12 13:40

wagamamajan: 有在日本亞馬遜看到 IH対応的烤網,跟直火用的金網 09/12 18:02

wagamamajan: 那種火燒的香氣還是不太一樣,效率應該也不高 09/12 18:02

rahit: IH用烤盤啊 09/13 23:20

rahit: 除了沒有炭味其他就跟普通烤東西沒差太多 09/13 23:22

callTM: IH 就是高效電磁爐不是嗎? 09/14 13:07

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