[食譜] １０分鐘便當菜－椒鹽櫻花蝦雞蛋豆腐丁

https://www.instagram.com/p/CBcQXn5F02g/ https://imgur.com/a/oIwrWEv 豆腐價格低廉熱量也低，又含有豐富蛋白質，簡單調味後就很好吃呢。 食材 １．雞蛋豆腐－－－－＞１盒 ２．櫻花蝦－－－－－＞半碗 ３．蒜末－－－－－－＞４瓣量 ４．蔥末－－－－－－＞２根量 ５．辣椒－－－－－－＞２根 調味料 １．白胡椒粉－－－－＞１／２－１茶匙 ２．海鹽－－－－－－＞１／4茶匙 ３．五香粉－－－－－＞１／４茶匙 ４．粗粒黑胡椒－－－＞隨喜 步驟 １．雞蛋豆腐用紙巾壓乾水份後切成丁狀，熱鍋後加入適量油煎至金黃色。 ２．蔥白、辣椒、櫻花蝦與蒜末下鍋爆香，輕輕與豆腐拌勻。 ３．撒上調味料。 ４．起鍋前撒上蔥綠裝飾即可。 備註 １．豆腐下鍋前用紙巾壓乾水份可避免爆油。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --
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推 emsnk6: 很好吃的料理，跟著做，家人很喜歡，謝謝你喔 06/22 23:29

→ egyptengland: 謝謝你的喜歡和回饋^^ 06/30 21:25

→ castjane: 雞蛋豆腐成分沒有板豆腐好歐 加工較多 04/14 16:52