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推 fishball0000: 用橄欖油清炒呢？ 最後加一點黑胡椒跟鹽巴06/08 00:35
推 a54702: 蒂頭切十字 水煮一下 用奶油炒 調味用鹽跟胡椒就可以了06/08 00:36
→ kinoko: 加蒜清炒就很好吃了啊 要煮熟一點06/08 00:45
→ a54702: 真的要煮熟一點 不然裡面都是生的06/08 00:48
推 miae89choeri: 直接水煮 炒奶油和蒜頭 就很好吃06/08 01:01
→ Breakingbear: 請問清炒也是對切後丟下去炒嗎？06/08 01:14
→ Breakingbear: 另外，水煮完需要把水擦乾再丟下去用奶油炒嗎？06/08 01:15
→ Breakingbear: 明天想試試看 所以問了有點多問題哈哈06/08 01:16
→ a54702: 瀝乾就可以了 奶油融化後+蒜片爆香 然後就可以炒了06/08 01:29
推 davidb03chem: 如果覺得太苦我會先水煮幾分鐘再炒06/08 02:35
→ davidb03chem: 稍微瀝乾開大火炒就好，他不會一直出水不太需要擦乾06/08 02:35
推 asukasherry: 我是跟洋蔥、番茄、馬鈴薯、節瓜一起煮成蔬菜湯06/08 02:44
→ Kukuxumusu: 我用培根炒出油 甘藍先用鹽水燙過 再切半 然後下去乾06/08 04:08
→ Kukuxumusu: 煎到切面有點焦這樣 06/08 04:08
推 linablue: 奶油辣炒櫻花蝦甘藍球芽 06/08 05:26
→ genic: 切細做沙拉06/08 08:36
→ amoroe13: 鹽水燙過再做其他料理06/08 08:42
→ cynthiachen: 炒牛肉片好吃06/08 09:11
推 cynthiachen: https://i.imgur.com/Xzp0Dt9.jpg06/08 09:23
→ cynthiachen: https://i.imgur.com/V4tuF0j.jpg06/08 09:23
→ pomemy: 我都切半跟大量肉煮湯耶，肉湯先燉好加鹽再下甘藍芽~06/08 09:50
推 sheldonlord: 我用烤的～加橄欖油和調味料 180度烤大概40分鐘就會 06/08 09:51
→ sheldonlord: 全熟06/08 09:51
→ sheldonlord: 我當時是跟馬鈴薯一起烤所以烤比較久 但沒有苦味06/08 09:53
→ cynthiachen: 烤乾可以做成很像海苔的口感 也許把葉子稍微撥開烤？06/08 10:03
推 iamamiba: 我常吃的方法 蒜蓉與油爆香 加球芽甘藍 大火快炒 半熟06/08 10:40
→ iamamiba: 時巴薩米克醋大方加 然後一點鹽一點糖一些胡椒 要炒到06/08 10:40
→ iamamiba: 邊緣有點焦但是不要熟到軟掉 還有脆口感時撈起 很好吃06/08 10:40
推 capri75: 剖半或四等分後 油炒到微微焦時加一點水或高湯後蓋上讓06/08 11:10
→ capri75: 它燜三五分鐘 開蓋收汁調味06/08 11:10
→ mepe1018: 蒜頭、橄欖油清炒就好了06/08 11:34
推 laylahuang: 奶油加蒜炒 很香06/08 12:38
→ Breakingbear: 感謝大家的建議，今天吃到了好吃的甘藍球芽!!!之後 06/08 17:56
→ Breakingbear: 換嘗試版友們的其他建議 06/08 17:56
推 jelloHUA: 先微波半熟，用奶油 胡椒 鹽炒，起鍋前加檸檬汁，超好吃 06/08 18:13
推 aureliechen: 我覺得本身品質也有差耶，我不知為何在臺灣買 06/08 22:10
→ aureliechen: 到的，吃到最後都有個苦味，可是以前在加拿大或美國 06/08 22:10
→ aureliechen: 買到的，沒碰過會有苦味的說？？ 06/08 22:10
推 Kukuxumusu: 沒 英國的也是苦的心呀 但聽說有品種比較不苦 所以應 06/08 23:41
→ Kukuxumusu: 是品種改良的差異 06/08 23:41
→ Kukuxumusu: 因為有一年聖誕有一個價格貴的超市好像有推出比較不苦 06/08 23:43
→ Kukuxumusu: 的 但沒買過 06/08 23:43
→ amoroe13: 我朋友在美國買的會苦耶，有一次他吃我弄的發現不會苦 06/09 04:12
→ amoroe13: ，還問怎麼處理的，他回去也要照著弄 06/09 04:12
→ ervsj: 今天我來試看看版友的方法~ 06/10 16:11
→ DuoDuokk77: 可以一片片剝開 06/11 19:11