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Re: [問題] 味淋的味道和用法？
| 看板 | cookclub |
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| 作者 | okinawaboy (Hello!! I'm Leo.) |
| 時間 | 2020-06-04 17:49:03 |
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這邊提供幾個味醂的用法：
1. 醬油Combo
跟醬油1:1配合可以做出鹹甜的口感
可以做照燒或是拿來泡溏心蛋
2. 增鮮
加一小匙入菜入湯可以提鮮
最後提醒一下味醂有酒最好要煮開使用不要直接當沾醬，而且很甜用量不宜過多，下手要
輕
味醂很好用請大家再多多嘗試囉
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