Re: [問題] 味淋的味道和用法?

看板 cookclub
作者 okinawaboy (Hello!! I'm Leo.)
時間 2020-06-04 17:49:03
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這邊提供幾個味醂的用法: 1. 醬油Combo 跟醬油1:1配合可以做出鹹甜的口感 可以做照燒或是拿來泡溏心蛋 2. 增鮮 加一小匙入菜入湯可以提鮮 最後提醒一下味醂有酒最好要煮開使用不要直接當沾醬,而且很甜用量不宜過多,下手要 輕 味醂很好用請大家再多多嘗試囉 --
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