看板cookclub
若想要縮短料理時間，建議可以將部分備料工作事先做好，跟善用料理工具。
例如蔥、薑、蒜都先切好放保鮮盒冷凍，需要的時候直接掰開就可以用。
肉類一樣先分裝並調味好，裝保鮮盒冷凍，要用的時候前晚放冷藏退冰。隔天要煮就快很多。
青菜的話超推薦微波爐料理法，準備一個馬克杯，放入要爆香的油跟蒜，加蓋微波一分鍾。菜洗好放微波盒或玻璃碗，將爆香的油淋上，再送微波爐3-5分鐘不等。拿出來加調味料拌勻即可。整個過程十分鐘可以搞定。
肉片料理用微波爐也挺合適，調味料拌勻微波後就可以吃了。
微波爐還可以做很多料理，加入微波爐料理FB社團會發現新天地XD
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.104.110 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592150406.A.5DF.html
推 CALLINGLOVE: 想問微波盒入手的必要性 可以用玻璃碗取代嗎 06/16 19:10
→ Eous: 看料理性質，我是都用康寧玻璃加蓋打天下 06/16 20:02
推 ace9999: 油不要裝塑膠容器(亦買玻璃瓶裝油),有塑化劑 06/18 03:31
推 carsun00: 謝謝回復，不過主要是到家後7點要上課 06/21 17:46
→ carsun00: 到家25分 小睡一下40分 吃飯50分 7點上課 06/21 17:47
→ carsun00: 所以實在沒再弄食材的時間QQ.... 06/21 17:47